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    Producción de alimentos y diferenciación social en el Valle de Ambato, Catamarca, Argentina (siglos VI al XI d.C.). Una contribución a la problemática a través del estudio de Silic... by Figueroa, Germán G., Dantas, Mariana, Laguens, Andres Gustavo

    Published 2015
    “…Los resultados logrados permiten plantear que en dichas estructuras se practicó el cultivo exclusivo de maíz (Zea mays) asociado a la cría de animales domésticos (Lama glama). La producción intensiva y localizada de este tipo de cultivo, en un contexto como el de Aguada de Ambato, signado por una desigualdad social creciente, pudo haber constituido una de las estrategias a la hora de establecer y reproducir en el tiempo relaciones no igualitarias.…”
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    Tramas y prácticas agro-pastoriles en el Valle de Ambato, Catamarca (siglos VI y XI d.C.) by Laguens, Andres Gustavo, Figueroa, Germán G., Dantas, Mariana

    Published 2013
    “…., la existencia de un entramado de prácticas productivas que incluía y articulaba simultáneamente la cría de plantas y camélidos en un mismo espacio y con una misma infraestructura, constituyendo una única práctica agro-pastoril de producción animal, vegetal y forrajera integral. Esta práctica económica combinó en una misma trama de relaciones modos de hacer ejecutados hasta entonces como estrategias económicas autónomas y con trayectorias históricas independientes, articulando en una lógica mutualista la producción de animales y plantas para el consumo (humano y animal). …”
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    Determinación de edad y estacionalidad de muerte en dientes caninos de Otaria flavescens y Arctocephalus australis en Punta Entrada (desembocadura del río Santa Cruz, Argentina) by Pretto, Adriana Lucia

    Published 2016
    “…Los caninos, en particular, aportan datos únicos de gran valor, ya que permiten determinar la estación del año en que ocurrió la muerte del animal. Los pinnípedos presentan un crecimiento regulado por factores diversos como: edad, reproducción, temperatura, salinidad, entre otros. …”
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    Animales e Incas en el Oeste Tinogasteño (Catamarca, Argentina) by Miyano, Juan Pablo, Lantos, Irene Johanna, Ratto, Norma Rosa, Orgaz, Martín Alfonso

    Published 2017
    “…Probablemente, la piel de un puma, animal de gran importancia simbólica entre los incas, fue procesada en el sitio.…”
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    Plantas que mantienen al ganado: Conocimiento campesino asociado a especies forrajeras en la Sierra de Ancasti (Catamarca, Argentina) by Jiménez Escobar, Néstor David, Martínez, Gustavo Javier

    Published 2019
    “…Asimismo, se definió el término de forraje, que para los pobladores de Ancasti está asociado al concepto de "mantener" al animal (alimentar, engordar, cuidar, aumentar la producción).…”
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    Modes of use of lithic technology during early and middle holocene: The case of Paso Otero 4 site (Pampean Region, Argentina) Modos de uso de la tecnología lítica durante el holoce... by Pal, Nélida Marcela, Barros, Maria Paula, Gutierrez, Maria Amelia, Martinez, Gustavo Adolfo

    Published 2019
    “…Los resultados alcanzados determinaron que en Paso Otero 4 se llevaron a cabo actividades generales que implicaron tareas vinculadas con el procesamiento de recursos animales y vegetales. Finalmente, se compararon los resultados obtenidos con los análisis funcionales realizados en el sitio Paso Otero 3 (ca. 4800-3000 años AP) y se analizaron las tendencias temporales de las prácticas de producción y uso para el lapso ca. 8900-3000 años AP. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
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    El Cóndor Andino (Vultur Gryphus): ¿predador o carroñero? Pluralidad de percepciones entre los saberes locales y el discurso académico en las sierras centrales de Argentina by Manzano García, Jessica, Jiménez Escobar, Néstor David, Lobo Allende, Rebeca, Cailly Arnulphi, Verónica Beatríz

    Published 2017
    “…Los datos sistematizados muestran la simultaneidad de percepciones asociadas a los saberes individuales y colectivos sobre la relación entre el ser humano y el animal, identificando aspectos que van desde los criterios asociados a la importancia biocultural y la conservación del ave, hasta su valoración negativa por ser considerada una amenaza para la producción ganadera.…”
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    El rol de los animales en contextos sociales no igualitarios: el caso del Valle de Ambato, Catamarca, Argentina by Dantas, Mariana

    Published 2014
    “…Asimismo, este taxón habría sido obtenido principalmente mediante la cría de animales de rebaño, destinada fundamentalmente a la producción de carne.…”
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    Primeras aproximaciones al registro zooarqueológico de Pajchela Núcleo, Puna de Jujuy: Un acercamiento a las prácticas de manejo y consumo de animales en un contexto agro-pastoril... by Carreras, Jésica

    Published 2020
    “…Aunque se encuentra emplazado en un contexto agrícola, el recinto presenta una lógica de manejo de los rebaños y las prácticas vinculadas con la obtención y consumo de animales que responde a una estrategia pastoril, en la que la producción secundaria, posiblemente de fibra y la capacidad de transporte, jugaron roles importantes. …”
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    Propiciando el encuentro : la estructuración de los paisajes de cacería en el contexto andino by Moreno, Enrique

    Published 2012
    “…La cacería es una práctica social relevante para la reproducción social. Esta actividad sustentada en la apropiación de animales silvestres se basa en la articulación de una diversidad de aspectos, uno de los cuales es el paisaje. …”
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