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    Los ladridos de El Familiar by Ciolli, Karina Gabriela

    Published 2021
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    Un queso entre otros. Sueros, familias y relaciones en los cerros jujeños by Pazzarelli, Francisco Gustavo

    Published 2014
    “…En este trabajo indago sobre las relaciones que los huacheños establecen entre su producción diaria de quesos y la vida de las familias en la comunidad (emplazada entre las regiones de quebrada y puna jujeñas, en Huachicocana, Jujuy, Argentina). …”
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