Published 2016
“…Agradecimientos - Índice - Introducción - Capítulo I: Estado del Arte y Marco Conceptual y Metodológico - 1.1 Antecedentes - 1.2 Planteo y Justificación del problema - 1.3 Objetivos - 1.4 Metodología - 1.5 Marco Teórico - Primera Transición Demográfica - La Segunda Transición Demográfica y la Urbanización - Nuevos Enfoques para estudiar la pobreza - El enfoque
de vulnerabilidad - Los activos y las estrategias
de los hogares - Estructura
de oportunidades - Clasificaciones
de vulnerabilidad - Inseguridad alimentaria y vulnerabilidad - Seguridad alimentaria y desarrollo
de políticas - El estudio
de las políticas alimentarias - Capítulo II: Breve Historia
de la Política Alimentaria Argentina - 2.1 Resumen histórico
de la política alimentaria argentina - 2.2 Gasto Público/ Inversión
Social - 2.3 Distinciones en las políticas públicas - 2.3.1 Universalidad vs. …”
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