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    Acciones colectivas de la Unión Campesina del Norte de Córdoba para contribuir a la Soberanía Alimentaria by Oviedo, Giselle A., Ureta, Juliana B.

    Published 2019
    “…Las acciones colectivas surgen de un conflicto y se sustentan en una propuesta alternativa dirigida a modificar la situación social, económica, política y/o territorial. Es así que en Argentina en el año 2001, en el marco de una crisis económica como consecuencia del modelo de los agronegocios, desarrollado de los años setenta, surge el Movimiento Campesino de Córdoba (MCC) con la bandera de lucha de la defensa de sus tierras y de la Soberanía Alimentaria. …”
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    Praxis y participación política : resistencia campesina en el Norte Cordobés by Bainotti, Antonella, Beltramo, María Emilia

    Published 2016
    “…La racionalidad campesina-indígena, se constituye en interacción y convivencia con la naturaleza, centrando su reproducción social, económica y cultural en la comunidad. La soberanía alimentaria es bandera de los movimientos campesinos-indígenas que se alcanza con políticas de distribución de la tierra. …”
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    bachelorThesis
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    Prácticas científicas de los académicos categorizados de la licenciatura en Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) en... by Catania, Victoria, Kuttnick, Natalia, Sgala, Antonella

    Published 2019
    “…En la UNC se agrega: antropología alimentaria, educación alimentaria nutricional, políticas públicas y alimentación; a diferencia de la UNL, que investiga en tecnología de alimentos, ingeniería genética y biología celular. …”
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    bachelorThesis
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