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Prácticas de consumo y descarte en Santa Fe la Vieja (1573-1660).
Published 2017Get full text
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Una perspectiva arqueológica de los modos del comer en el predio mercedario de Mendoza
Published 2016“…La intención de este trabajo es la de contribuir al conocimiento de las prácticas alimentarias y de cómo los objetos del comer modelan y reproducen la lógica social de distri¬bución de los recursos correspondientes a los contextos indígenas, coloniales y republicanos en la ciudad de Mendoza.…”
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