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    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad para la elaboración de ovoproductos / by Zéngaro, Gabriela

    Published 2015
    Thesis Book
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    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba / by Maggi, María Laura

    Published 2016
    Thesis Book
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    Caracterización de β-galactosidasa estructurada en cuerpos de inclusión / by Bianco, María José

    Published 2017
    Thesis Book