- CONTROL SANITARIO 6
- Argentina 5
- Salud pública 5
- TRABAJO FINAL 5
- ARGENTINA 4
- CORDOBA 4
- Administración de los Servicios de Salud 3
- Alimentos-Control de calidad 3
- Contaminación de alimentos 3
- HIGIENE DE LA LECHE 3
- OO 3
- Salud Laboral 3
- TESINA 3
- prevención y control 3
- Administración Hospitalaria 2
- Administración en Salud Pública 2
- CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 2
- CIENCIAS BIOLOGICAS 2
- Condiciones Sociales 2
- Conducta 2
- Continuidad de la Atención al Paciente 2
- Diabetes Mellitus Tipo 1 2
- Diagnóstico de la Situación en Salud 2
- Diagnóstico de la situación en salud 2
- Enfermedad Crónica 2
- Fisiología Respiratoria; efectos de drogas 2
- INDUSTRIA LECHERA 2
- Intoxicación por Gas 2
- LECHE 2
- Niño 2
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Evaluar el nivel de conocimiento y autocuidados de pacientes con pie diabetico /
Published 2016On-LINE
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Guía de buenas prácticas en la producción avícola /
Published 2018Subjects: Repositorio Digital de la UNC:
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Alternativas de manejo autosustentable, para un viñedo en Colonia Caroya /
Published 2016Subjects: Repositorio Digital de la UNC:
Thesis Book -
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Aplicación de buenas prácticas ganaderas y sus efectos sobre la calidad de la leche obtenida en el Tambo Escuela /
Published 2019Subjects: Repositorio Digital de la UNC:
Thesis Book -
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Análisis de la calidad higiénica y sanitaria de la leche en un tambo de la localidad de Villa Valeria (Córdoba) /
Published 2016Subjects: Repositorio Digital de la UNC:
Thesis Book -
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Bioactividad larvicida de aceites esenciales en mosquitos (Diptera: Culicidae)
Published 2009Thesis Book -
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Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos /
Published 2015Table of Contents: “…Principios del Sistema integrado de gestión de trazabilidad y calidad 1 CAPITULO 1- ANTECEDENTES 8 .1 Antecedentes generales 9 1.2 Análisis de la cadena del huevo 14 1.3 Mercado mundial del huevo 15 .4 Característica de la actividad en la Argentina 16 1.5 Distribución geográfica de la producción 17 1.6 Aspectos legales y sanitarios 18 1.7 Matriz FODA 19 .8 Conclusiones 21 CAPITULO 2- DIAGNÓSTICO Y RELEVAMIENTO DE LA CADENA DE OVOPRODUCTOS EN ARGENTINA 23 .1Introducción 24 2.2Huevos 24 .30bjetivos específicos y Metodología 25 ..4Resultados y discusión 28 2.4.1 Situación globaL 28 2.4.2 Estructura 28 2.4.3 Producción Primaria 29 2.4.4 Elaboración de Ovoproductos 29 2.4.5 Exportaciones de Huevos Industrializado 32 2.4.6 La trazabilidad del huevo 34 2.4.7 Propuestas Generadas a nivel Nacional 35 2.4.8 Implementación de BPM y HACCP 36 CAPITULO 3- DELINEACiÓN DEL ESTÁN DAR DE IDENTIFICACiÓN Y SOPORTE DE TRAZABILlDAD EN OVOPRODUCTOS .41 3.1 Introducción 42 3.2 Objetivos específicos .43 3.3 Metodología .43 3.4 Resultados y discusión .43 3.4.1 Especificaciones de Rotulado de los Principales Mercados .43 3.4.2 Argentina 44 3.4.3 Chile 45 3.4.4 Mercosur 47 3.4.5 Unión Europea .48 3.4.6 Sistema de Etiquetado y transmisión de datos 50 3.4.7 Organización Interna 51 3.4.8 Estructura del código EAN 128 53 3.4.9 Identificadores de Aplicación 54 3.4.10 Soporte de trazabilidad de Productos 56 CAPITULO 4 - DISEÑO DEL MODELO INTEGRADO DE GESTION DE TRAZABILlDAD y CALIDAD INTRODUCCiÓN 59 .1 Introducción : 60 .2Objetivo Específico 62 .3 Metodología 63 .4 Resultado y Discusión 64 4.4.1 Reciprocidad de requisitos reglamentarios y normativos 64 4.4.2 Planificación y realización de productos trazables 66 4.4.3 Manual integrado de Gestión de trazabilidad y Calidad 69 4.4.4 Procedimiento para el Control de Documentos 78 CAPITULO 5. …”
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Prevalencia de huevos de toxocara spp en plazas de la ciudad de Córdoba. Argentina /
Published 2012Texto Completo
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