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  1. 1
    Variación de componentes químicos en genotipos de soja con características diferenciales para calidad nutricional por efecto ambiental /
    by Carrera, Constanza Soledad
    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 2
    Estudio de la producción de almendro orgánico en el establecimiento Santa Elena /
    by López, Guillermo Nicolás
    Published 2013
    Subjects:
    Thesis Book
  3. 3
    Calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad de productos pesqueros : señalización, evaluación y su importancia en la compra y en los hábitos de consumo : el caso de la merluza /
    Subjects:
    Thesis Book
  4. 4
    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba /
    by Meyer, Macarena
    Published 2016
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  5. 5
    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas durante el año 2013 /
    by Casella, Cecilia Inés
    Published 2016
    Subjects:
    On-LINE
    Thesis Book
  6. 6
    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas durante el año 2013 /
    by Casella, Cecilia Inés
    Published 2016
    Subjects:
    On-LINE
    Thesis Book
  7. 7
    Caracterización química y sensorial de maní tostado (Arachis hypogaea L.) durante el almacenamiento.
    by Brailovsky, Valentina
    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
  8. 8
    Mejora de índices económicos y gestión de la calidad de una fraccionadora de aceite a través del agregado de TBHQ y la aplicación de BPM /
    by Agui, Pablo
    Published 2016
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  9. 9
    Análisis de la producción de alimentos balanceados en el establecimiento "VS Oncativo S.A." ubicado en la localidad de Oncativo, Córdoba /
    Published 2019
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  10. 10
    Análisis comparativo de razas lecheras en el establecimiento "La Morena" /
    by Bulacio, Esteban Samuel
    Published 2014
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  11. 11
    Análisis del establecimiento productor de verduras Cuarta gama Sucy S.R.L. (Colonia Tirolesa, Córdoba) /
    by Funes Gayoso, Francisco Daniel
    Published 2015
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  12. 12
    Análisis del circuito productivo del establecimiento Helacor S.A., Grido
    by Ramos Remonda, Sofía Belén
    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  13. 13
    Gestión de la calidad y la inocuidad de las supremas rebozadas en un centro de distribución /
    by Varela, Laura Edith
    Published 2013
    Subjects: “…CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 23730…”
    Thesis Book
  14. 14
    Calidad tecnológica de trigos blandos para la obtención de galletitas : asociación entre la composición genética del grano y las propiedades físico-químicas de sus harinas /
    by Moiraghi, Malena
    Published 2013
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  15. 15
    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja /
    by Ramírez, Francisco Martín
    Published 2015
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  16. 16
    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A. /
    by Berardo, Dana
    Published 2014
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  17. 17
    Análisis y propuestas de mejora para el sistema productivo y comercial del cultivo de papa en el establecimiento Campos El Chañar SRL
    by Olocco, Hernán Darío
    Published 2020
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  18. 18
    Influencia de la germinación de trigo y de garbanzo en las propiedades fisicoquímicas y nutricionales de las harinas y su efecto en la producción de pastas secas
    by Franco, Paloma
    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  19. 19
    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada /
    by Lagares, María Delfina
    Published 2016
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  20. 20
    Implementación de BPA’s para garantizar la calidad e inocuidad de agroalimentos hortícolas : Proyecto PASA. Campo Escuela FCA
    by Brugnoni, Emanuel Gonzalo
    Published 2021
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
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