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  1. 1
    Efecto de la leche de cabra sobre el crecimiento y parámetros bioquímicos en la rata. /

    Efecto de la leche de cabra sobre el crecimiento y parámetros bioquímicos en la rata. / by Ramírez, Ana

    Published 1994
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 2
    Yoghurt de leche de cabra : características físico-químicas y valoración sensorial. /

    Yoghurt de leche de cabra : características físico-químicas y valoración sensorial. / by Bruveris, Ana Paula

    Published 2005
    Subjects:
    Thesis Book
  3. 3
    Evaluación del estado nutricional de un grupo de niños con diagnóstico de alergia alimentaria que recibieron leche de cabra como sustituto lácteo y asistieron a la sección de Gastroenterología Pediátrica del Hospital Privado de Córdoba, período 2001-2004. /

    Evaluación del estado nutricional de un grupo de niños con diagnóstico de alergia alimentaria que recibieron leche de cabra como sustituto lácteo y asistieron a la sección de Gastr... by García, Ileana

    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book
  4. 4
    Evaluación de presencia de Brucella melitensis, en quesillos artesanales que se expenden en zonas de la región centro y noroeste de la provincia de Córdoba. /

    Evaluación de presencia de Brucella melitensis, en quesillos artesanales que se expenden en zonas de la región centro y noroeste de la provincia de Córdoba. / by Terrestre, Mariana

    Published 2008
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 5
    Estudio comparativo de la fracción lipídica de leche de cabras alimentadas por sistema controlado y pastoril. /

    Estudio comparativo de la fracción lipídica de leche de cabras alimentadas por sistema controlado y pastoril. / by Giovanella, Paola

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  6. 6
    Efecto del porcentaje de proteína no degradable en el rumen sobre la producción y composición de la leche de cabra /

    Efecto del porcentaje de proteína no degradable en el rumen sobre la producción y composición de la leche de cabra / by Misiunas, Susana Beatríz

    Published 1998
    Subjects:
    Thesis Book
  7. 7
    Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba /

    Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba / by Farías, Edith Noemí

    Published 2019
    Subjects: “…20370 LECHE DE CABRA…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  8. 8
    Caracterización de la raza caprina criolla a través del uso de polimorfismos sanguíneos y caracteres morfológicos.

    Caracterización de la raza caprina criolla a través del uso de polimorfismos sanguíneos y caracteres morfológicos. by Bascur, Ianina del Carmen

    Published 2000
    Subjects:
    Thesis Book
  9. 9
    Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba /

    Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba / by Ottogalli, Mauricio Javier

    Published 2015
    Subjects: “…LECHE DE CABRA 20370…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  10. 10
    Refrigeración y extracción de leche caprina /

    Refrigeración y extracción de leche caprina / by Garrammone, Santiago

    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
  11. 11
    Sistema de alimentación caprina /

    Sistema de alimentación caprina / by Porrini, Diego Agustín

    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 12
    Desarrollo de un proceso tecnológico para la obtención de un yogur deslactosado de leche de cabra /

    Desarrollo de un proceso tecnológico para la obtención de un yogur deslactosado de leche de cabra / by Rodríguez, Virginia A.

    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book
  13. 13
    Efecto de la suplementación estratégica sobre parámetros reproductivos y productivos en dos estaciones de parición en cabras regionales /

    Efecto de la suplementación estratégica sobre parámetros reproductivos y productivos en dos estaciones de parición en cabras regionales / by Arias, Mónica Patricia

    Published 2014
    Subjects: “…CABRA 17898…”
    Thesis Book

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