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- PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS 3
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- Aceites vegetales 2
-
1
Estado redox de órganos metabólicos murinos tras el consumo por 15 días de infusiones de plantas nativas argentinas. /
Published 2014Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
Thesis Book -
2
Antioxidantes : aplicación a productos de maní pelado frito salado. /
Published 2003Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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3
Evaluación del efecto de diferentes extractos antioxidantes sobre la acción del antibiótico Gentamicina en bacterias Gram negativas. /
Published 2007Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
Thesis Book -
4
Efectos de liofilización sobre actividad antioxidante y calidad organoléptica en arándanos variedad Vaccinium corymbosum. /
Published 2008Subjects:Thesis Book -
5
Efecto de antioxidantes alimentarios en relación a la capacidad antioxidante del suero de basquetbolistas que realizan actividad física de alta intensidad, Córdoba, 2007. /
Published 2008Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
Thesis Book -
6
Aporte de antioxidantes en la alimentación argentina a través de preparaciones habituales en base a té verde. /
Published 2011Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
Thesis Book -
7
Efecto protector de extractos de antioxidantes alimentarios en relación a la capacidad antioxidante del suero, en personas que realizan actividad física programada. Córdoba, 2006....
Published 2006Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
Thesis Book -
8
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9
Efecto de la Infusiòn de jengibre (Zingibre officinale) en la respuesta glucèmica/
Published 2018Subjects:Thesis Book -
10
Componentes alimentarios con potencialidad protectora del estrés oxidativo mediado por antibióticos. /
Published 2007Subjects:Thesis Book -
11
Capacidad antiestrés oxidativo del alperujo de aceituna y de las hojas de la poda de olivos, en sangre humana. /
Published 2007Subjects:Thesis Book -
12
Capacidad antioxidante del repollo morado y blanco (Brassica oleracea) en artritis reumatoidea. /
Published 2007Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
Thesis Book -
13
Relación entre el consumo de alimentos fuente de compuestos fenólicos y su concentración en la leche de madres cordobesas. /
Published 2014Subjects:Thesis Book -
14
Componentes alimentarios de origen vegetal potencialmente útiles en la neutralización del estrés oxidativo producido en célula de sangre humana (eritrocito) por Verotoxina en el Sí...
Published 2008Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. /
Published 2017Subjects:Thesis Book -
17
Evaluación química y sensorial de la almendra (Prunus Amygdalus Batsch) con cobertura de polifenoles del tegumento de maní. /
Published 2015Subjects:Thesis Book -
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Evaluación de la capacidad antioxidante de componentes de frutos regionales de Argentina : algarroba, calafate y mistol. /
Published 2006Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
Thesis Book -
20
Bases fisiológicas de la susceptibilidad del girasol al virus del moteado clorótico (Sunflower chlorotic mottle viris)
Published 2010Subjects:Thesis Book