Actes de la recherche en sciences sociales /

Table of Contents: Texto completo desde 1975, 1 (1) [Consulta: 2020/05/22]

Revue Historique /

Table of Contents: “…Les premiers notaires de Béziers (dernier tiers du XII e siècle) / Hélène Débax -- La carrière de Simon Festu : un clerc au service de l’État monarchique sous le règne de Philippe le Bel / Alain Provost -- Homme de goût ou goût de prince ? Jacques Ier de Monaco (1689-1751), amateur de peinture / Thomas Fouilleron -- Les relations franco-autrichiennes dans la seconde moitié du xviii e siècle ou les faux-semblants du renversement des alliances / Claude Michaud -- Les funérailles de l’utopie. …”
Texto completo desde 1876 a 2000, excepto 1943-1944 [Consulta: 2022/04/12]
Índices desde 1991 a la actualidad [Consulta: 2020/10/16]
En JSTOR se puede leer (registrarse) en línea desde 1876, 1 hasta 2018, 688 [Consulta: 2022/04/12].

Terrain : carnets du patrimoine ethnologique /

Table of Contents: “…Les jeunes, le vin et les morts / Christiane Amiel -- Des caves et des hommes en Vendée / Christian Hongrois -- Anatomie d'un bon gout. Le kirsch à Fougerolles (Haute-Saône) / Claudie Voisenat -- L'alcool des poudriers / Isabelle Bouard -- La taberna en Espagne et en Amérique/ Pedro Romero de Solis -- « Boire un coup... »/ Véronique Nahoum-Grappe -- Café des hommes en Provence / Annie-Hélène Dufour -- Les temps du rhum en Guadeloupe/ Diana Rey-Hulman -- Café boisson, café institution / Jacques Barrau -- Boire le chocolat / Alice Peeters -- La ronde des thés / Georges Métailié -- L'eau dans tous ses états / Claude Martel -- La nouvelle culture du vin / Jean-Pierre Albert -- De céréales et d'eau. …”
Texto completo desde 1983 (1). [Consulta: 2021/08/19].