Investigaciones sobre el coeficiente tóxico de algunas bebidas alcohólicas de consumo habitual en el país by Cafferata, J. F.

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Evaluación del potencial tecnológico de galactomananos del endospermo de semillas de Prosopis sp. para el uso en la industria de alimentos by Oliva, M., Alfaro, C., Palape, I.

“…Las especies de leguminosas presentan galactomanano en mayor o menor cantidad en el endospermo de las semillas sus principales fuentes comerciales son la goma guar, caroba y tara, las que se emplean particularmente en la industria de alimentos, bebidas y farmacia. El objetivo de este trabajo fue evaluar el potencial tecnológico del galactomanano del endospermo de semillas de algarrobo (Prosopis sp.) para el uso en la industria de alimentos. …”
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Conductas de riesgo, expectativas hacia el alcohol y consumo de alcohol en adolescentes de la ciudad de Córdoba by Cassola, Ileana, Pilatti, Angelina, Alderete, Ana, Godoy, Juan Carlos

“…No se encontró relación entre la cantidad consumida de bebidas alcohólicas y el sexo de los participantes.…”
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Análisis del consumo de sustancias en estudiantes universitarios y sus posibles efectos en la formación de grado by Rigotti, Hebe, Milesi, Andrea, Peralta, Valentín

“…Los jóvenes sienten la necesidad de acercamiento a sus pares y entienden que el consumo de bebidas alcohólicas posibilita el acercamiento al otro. …”
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El aula como espacio de intercambio entre maestros, alumnos y docentes-investigadores de la UNC by Azcurra, Ana Isabel, Rezzónico, María Silvina, Carpentieri, Agata Rita

“…A fin de facilitar la comprensión de contenidos más complejos y abstractos, la clase con los alumnos de 4to grado, se desarrolló en base a la exposición dialogada apoyada en diferentes recursos y materiales: presentación de contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales mediante un Power Point; manipulación de objetos concretos (huesos, dientes y maqueta móvil del esqueleto humano); observación microscópica de tejidos; experimento del efecto desmineralizante de bebidas carbonatadas sobre tejidos duros. En el 5to grado, la propuesta consistió en estructurar la enseñanza en base a una situación problemática real, procurando que los alumnos actúen como científicos resolviendo esa situación. …”
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Representations, meanings and senses when tasting a cup of coffee on the big screen by Díaz Boada, Sandro Alberto, Silva Arias, Catalina

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Quarreling representations: alcohol consumption within judicial, police and advertising discourses. Santa Fe, Argentina, 1860-1890 by Sedran, Paula

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Agua filtrada agua que no mancha by Ponce, Rubén Hugo, Piazza, Leonardo Alberto, Centeno, Viviana Andrea, Maillet, Augusto Federico, Barteik, María Eugenia, Gallara, Raquel Vivian

“…La comunidad deberá participar en la decisión de utilizar esta tecnología para obtener agua de bebida y cocción, con niveles de F- aceptables para la salud. …”
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