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  1. 2021
    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia /

    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia /... by Carrere, Andrea

    Published 2016
    Thesis Book
  2. 2022
    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba /

    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba / by Maggi, María Laura

    Published 2016
    Thesis Book
  3. 2023
    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten /

    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten / by Serrano Fuster, Martina

    Published 2016
    Thesis Book
  4. 2024
    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad atimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo /

    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad atimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo / by Joglar, Jessie María

    Published 2017
    Thesis Book
  5. 2025
    Caracterización de β-galactosidasa estructurada en cuerpos de inclusión /

    Caracterización de β-galactosidasa estructurada en cuerpos de inclusión / by Bianco, María José

    Published 2017
    Thesis Book
  6. 2026
    Gestión de calidad en la producción primaria de maní : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo en la producción primaria de maní determinantes de los niveles de contaminación con aflatoxinas, en tres áreas de la zona núcleo manisera de la Provincia de Córdoba /

    Gestión de calidad en la producción primaria de maní : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo en la producción primaria de maní determinantes de los niveles de c... by Cuggino, Sofía Griselda

    Published 2015
    Thesis Book
  7. 2027
    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento /

    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento / by Bartolozzo, Julieta C.

    Published 2015
    Thesis Book
  8. 2028
    IV Conferencia Mundial de Investigación en Soja : actas /

    IV Conferencia Mundial de Investigación en Soja : actas /

    Published 1989
    Conference Proceeding Book
  9. 2029
    Evaluación del comportamiento del almidon y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja /

    Evaluación del comportamiento del almidon y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja / by Gonzalez Coro, Fabiola Patricia

    Published 2015
    Thesis Book
  10. 2030
    Evaluación química y sensorial de la almendra (Prunus Amygdalus Batsch) con cubierta de polifenoles del tegumento de maní /

    Evaluación química y sensorial de la almendra (Prunus Amygdalus Batsch) con cubierta de polifenoles del tegumento de maní / by Demaría, María Gimena

    Published 2015
    Thesis Book
  11. 2031
    Validación de una metología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS /

    Validación de una metología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS / by Brioni, María Florencia

    Published 2015
    Thesis Book
  12. 2032
    Inmigración y economías étnicas : horticultores bolivianos en la Argentina /

    Inmigración y economías étnicas : horticultores bolivianos en la Argentina / by Benencia, Roberto

    Published 2017
    Book
  13. 2033
    Recicloscopio IV : miradas sobre dinámicas de gestión de residuos y organización de recuperadores /

    Recicloscopio IV : miradas sobre dinámicas de gestión de residuos y organización de recuperadores /

    Published 2015
    Book
  14. 2034
    Los desafíos de la agricultura /

    Los desafíos de la agricultura / by Andrade, Fernando H.

    Published 2016
    Book
  15. 2035
    Plantas de interés ganadero de la región del Bajo Delta del Paraná (Argentina) : plantas forrajeras herbáceas y leñosas, valor nutritivo del forraje natural, malezas y plantas tóxicas para el ganado, biodiversidad y otros aspectos /

    Plantas de interés ganadero de la región del Bajo Delta del Paraná (Argentina) : plantas forrajeras herbáceas y leñosas, valor nutritivo del forraje natural, malezas y plantas tóxi...

    Published 2015
    Book
  16. 2036
    Medicina indígina chorote : continuidad y transformaciones históricas y culturales /

    Medicina indígina chorote : continuidad y transformaciones históricas y culturales / by Scarpa, Gustavo F.

    Published 2013
    Book
  17. 2037
    Plantas del Centro de Argentina /

    Plantas del Centro de Argentina /

    Published 2017
    Book
  18. 2038
    Mejoramiento genético vegetal : principios y procedimientos /

    Mejoramiento genético vegetal : principios y procedimientos /

    Published 2017
    Book
  19. 2039
    XIX Reunión Nacional de Fisiología Vegetal : Actas.

    XIX Reunión Nacional de Fisiología Vegetal : Actas.

    Published 1992
    Conference Proceeding Book
  20. 2040
    Bioplaguicidas /

    Bioplaguicidas /

    Published 2017
    Book

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