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  1. 81
    Revalorización de coproductos: producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo. /
    by Joglar, Jessie María
    Published 2017
    Subjects: “…SUERO LÁCTEO…”
    Thesis Book
  2. 82
    Fundamentos de tecnología quesera /
    by Velasco, Jorge O.
    Published 1993
    Subjects:
    Book
  3. 83
    Leche y productos lácteos : vaca - oveja - cabra /
    by Luquet, François M.
    Published 1991
    Subjects:
    Book
  4. 84
    Fotooxidación de proteínas de leche /
    Subjects: “…10072 Productos lacteos cultivados…”
    Thesis Book
  5. 85
    Fabricación de quesos /
    by Rivas, José G.
    Published 1943
    Subjects:
    Book
  6. 86
    Apertura económica y (des)encadenamientos productivos /
    Published 2001
    Subjects:
    Book
  7. 87
    Competitividad, productividad, innovación tecnológica e inversión de la firma exportadora /
    Subjects: “…PRODUCTOS LACTEOS 6234…”
    Book
  8. 88
    Reunión sobre Industrialización de Productos Lácteos.
    Published 1983
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
  9. 89
    Informe del 18º período de sesiones del comite mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principios referentes a la leche y los productos lácteos /
    Published 1977
    Subjects:
    Book
  10. 90
    Informe del decimoséptimo período de sesiones del comité Mixto FAO/OMS de Expertos Gubernamentales sobre el Código de Principios referentes a la leche y los productos lácteos /
    Published 1975
    Subjects:
    Book
  11. 91
    Competitividad, productividad, innovación tecnológica e inversión de la firma exportadora
    Subjects: “…INDUSTRIA DE PRODUCTOS LACTEOS…”
    Book
  12. 92
    Microbiología moderna de los alimentos /
    by Jay, James M.
    Published 2009
    Subjects:
    Book
  13. 93
    Técnicas bacteriológicas para el control lactológico /
    by Thomas, S. B.
    Published 1977
    Subjects:
    Book
  14. 94
    Características de la producción argentina y precio de la leche y productos lácteos /
    by Melo, Oscar E.
    Published 1981
    Subjects:
    Book
  15. 95
    Impacto sectorial de la integración en el Mercosur
    Subjects: “…INDUSTRIA DE PRODUCTOS LACTEOS…”
    Book
  16. 96
    Clusters productivos en la provincia de Buenos Aires. Complejos automotriz, lácteo y pesquero /
    Published 2005
    Subjects: “…INDUSTRIA DE PRODUCTOS LACTEOS…”
    Book
  17. 97
    Las exportaciones de la provincia de Córdoba ajustadas : el sector alimenticio
    by Abdala, Hilda Clara
    Published 1997
    Subjects:
    Book
  18. 98
    Bromatología /
    by Montes, Adolfo Leandro
    Published 1966
    Subjects:
    Book
  19. 99
    Cheese /
    by Davis, J. G.
    Published 1965
    Subjects:
    Book
  20. 100
    Predicción de precios mediante modelización multivariada de series de tiempo. Una aplicación al sector lácteo argentino /
    by Vicentin Masaro, Jimena
    Published 2016
    Subjects: “…INDUSTRIA DE PRODUCTOS LACTEOS…”
    Repositorio digital UNC
    Thesis Book
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