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  1. 1
    Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia /

    Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia / by Hersom, A. C.

    Published 1995
    Subjects: “…CONSERVAS…”
    Book
  2. 2
    Conservas domésticas : escabeche. /

    Conservas domésticas : escabeche. / by Funes, Susana María

    Published 1981
    Subjects: “…CONSERVAS…”
    Thesis Book
  3. 3
    Alimentos nutritivos y seguros. /

    Alimentos nutritivos y seguros. / by Dip, Gladys, Raimondo, Emilia, Gascón, Alejandro

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  4. 4
    Contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de tomates frescos y en conservas artesanales obtenidos de cultivos orgánicos y convencionales. /

    Contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de tomates frescos y en conservas artesanales obtenidos de cultivos orgánicos y convencionales. / by Carrizo, Delia Liliana, Fuentes, Karen Noelia, Peralta, Mariana Isabel

    Published 2017
    Subjects: “…CONSERVAS…”
    Thesis Book
  5. 5
    Elaboración de aceitunas verdes en salmuera /

    Elaboración de aceitunas verdes en salmuera / by Mársico, Dante F.

    Published 1946
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Procesado de frutas /

    Procesado de frutas / by Arthey, D.

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos /

    Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos / by Baumgartner, J. G.

    Published 1959
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales y de frutas /

    Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales y de frutas /

    Published 2007
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Methods of analysis for the canning industry /

    Methods of analysis for the canning industry / by Lange, Hans-Joachim Dr

    Published 1983
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Conservas saladas y dulces /

    Conservas saladas y dulces /

    Published 2003
    Subjects: “…FRUTAS EN CONSERVA 19626…”
    Book
  11. 11
    Jornada de elaboración de conservas de frutas y hortalizas del seminario /

    Jornada de elaboración de conservas de frutas y hortalizas del seminario / by Dubois, María Elena

    Published 2010
    Subjects: “…FRUTAS EN CONSERVA 19626…”
    Book
  12. 12
    Cómo conservar frutas y hortalizas /

    Cómo conservar frutas y hortalizas / by Quizama, Silvana M.

    Published 1990
    Subjects: “…FRUTAS EN CONSERVA 19626…”
    Book
  13. 13
    Preelaboración y conservación de vegetales y setas /

    Preelaboración y conservación de vegetales y setas / by Mazorriaga Rama, Asier

    Published 2016
    Subjects: “…20062 INDUSTRIA DE CONSERVAS…”
    Book
  14. 14
    Frutas y verduras /

    Frutas y verduras / by Duckworth, R. B.

    Published 1968
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Para conservar alimentos : familia prevenida asegura su comida /

    Para conservar alimentos : familia prevenida asegura su comida /

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  16. 16
    The canned food reference manual /

    The canned food reference manual /

    Published 1947
    Subjects: “…23 Alimentos en conserva…”
    Book
  17. 17
    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba /

    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba / by Meyer, Macarena

    Published 2016
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  18. 18
    Gestión de la producción de mermeladas y conservas de frutas en una microempresa del Valle de Punilla, Córdoba /

    Gestión de la producción de mermeladas y conservas de frutas en una microempresa del Valle de Punilla, Córdoba / by Fortuzzi, Leonardo Emilio

    Published 2019
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  19. 19
    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas /

    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas / by Alfonso Cervera, J.

    Subjects:
    Book
  20. 20
    Comercial fruit and vegetable products : a textbook for student, investigator /

    Comercial fruit and vegetable products : a textbook for student, investigator / by Cruess, William Vere 1886-

    Subjects:
    Book

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