- ALIMENTOS 353
- Alimentos 239
- ALIMENTOS PARA ANIMALES 190
- PIENSOS 185
- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 161
- ALIMENTACION DE LOS ANIMALES 126
- ARGENTINA 125
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 119
- Análisis de alimentos 92
- CIENCIAS BIOLOGICAS 90
- TESINA 86
- VALOR NUTRITIVO 83
- NUTRICION ANIMAL 75
- NUTRICION 71
- ALIMENTACION HUMANA 68
- CIENCIAS SOCIALES 63
- TESIS 63
- DERECHO 60
- ENFERMEDADES 60
- INGENIERIA QUIMICA 59
- ALIMENTACION 58
- FORRAJES 57
- Contaminación de alimentos 56
- ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS 56
- SUPLEMENTACION 56
- AGRICULTURA 54
- CONSUMO DE ALIMENTOS 52
- COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 48
- COMPOSICION QUIMICA 48
- PRODUCCION 48
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Alimentos: introducción, técnica y seguridad.
Published 2011Table of Contents: “…Contenido: 1) Sistemas alimenticios. 2) Agua. 3) Azúcares y dulces. 4) Evaluación de los alimentos sensorial y objetiva. 5) Grasas y aceites. 6) Proteínas alimentarias. 7) Pardeamiento enzimático y no enzimático. 8) Productos lácteos. 9) Huevo. 10) Carnes: vacuna, de cerdo, pescado y ave. 11) Alimentos vegetales: hortalizas y frutas. 12) Cereales. 13) Infusiones, jugos, bebidas carbonatadas y alcohólicas. 14) Aditivos alimentarios. 15) Envases . 16) Tratamiento experimental aplicado. 17) Aplicaciones experimentales.…”
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Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /
Published 2000Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES 17351…”
Book -
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Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria /
Published 2008Subjects: “…19926 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS…”
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Alimento funcional : barra de cereales con semillas de lino. Composición química nutricional. Aceptabilidad. /
Published 2004Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Alimentos seguros (Manipulación). /
Published 2012Table of Contents: “…1.- Introducción a la higiene de los alimentos. 2.- Mecanismos de defensa de los alimentos y preparaciones. 3.- La legislación 4.- Buenas prácticas aplicadas. 5.- Errores humanos: detectar y decidir para prevenir.…”
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Los alimentos: medicina milagrosa. /
Published 1994Table of Contents: “…- El milagro de los alimentos - Tres teorías sobre el poder curativo de los alimentos - Alimentos para la salud del sistema cardiovascular - Los alimentos como remedio para los trastornos digestivos - Una dieta para salvarse del cáncer - Alimentos que lo harán sentirse mejor y más inteligente - Alimentos para combatir las infecciones comunes y los problemas respiratorios - Alimentos para las afecciones de los huesos y las articulaciones - Dietas indicadas para las funciones reproductivas - La diabetes y otras afecciones relacionadas con los alimentos…”
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Super Alimentos
Published 2017Table of Contents: “…1-Temas actuales de salud 2-Dieta, salud o enfermedad 3-Control de peso y dietas populares 4-Alimentos vegetales saludables 5-Menos comunes, pero igual de saludables 6-Hierbas, especias y suplemetos 7-Viviendo un estilo de vida saludable…”
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