Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

Subjects:

Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

Subjects:

Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) / by Hersom, A. C.

Subjects:

Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos / by Baumgartner, J. G.

Subjects:

Tecnología de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva / by Garoglio, Pier G.

Subjects:

Quesos : tecnología y control de calidad / by Compairé Fernández, Carlos

Subjects:

Industrias lácteas / by Soroa y Pineda, José María

Subjects:

Microbiología agraria / by Garassini, Luis A.

Subjects:

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

Subjects:

Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

Subjects:

Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

Subjects:

Microbiología industrial / by Prescott, Samuel C.

Subjects:

Industrial microbiology / by Prescott, Samuel C.

Subjects: