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    Leches modificadas con fitoesteroles y leches modificadas con Omega 3 y 6 : evaluación del efecto de la ingesta de las mismas sobre los niveles séricos de colesterol y acilgliceroles en adultos mayores internados en un Hogar de Ancianos. /

    Leches modificadas con fitoesteroles y leches modificadas con Omega 3 y 6 : evaluación del efecto de la ingesta de las mismas sobre los niveles séricos de colesterol y acilglicerol... by Novero, María de los Angeles

    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 2
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Badui Dergal, Salvador

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Comportamiento del consumidor frente a las leches funcionales, en un hipermercado de la ciudad de Córdoba, en el mes de abril de 2002. /

    Comportamiento del consumidor frente a las leches funcionales, en un hipermercado de la ciudad de Córdoba, en el mes de abril de 2002. / by GTavernet, Eugenia, Novo, María Elba

    Published 2002
    Subjects:
    Thesis Book
  4. 4
    Caracterización del consumo de leches funcionales con ácidos grasos Omega 3 y fitoesteroles, en la localidad de Santa Rosa de Calamuchita, Provincia de Córdoba, en Septiembre del 2010. /

    Caracterización del consumo de leches funcionales con ácidos grasos Omega 3 y fitoesteroles, en la localidad de Santa Rosa de Calamuchita, Provincia de Córdoba, en Septiembre del 2... by Gómez, Natalia, Fernández Bustos, Lucas

    Published 2010
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 5
    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada /

    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada / by Lagares, María Delfina

    Published 2016
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  6. 6
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  7. 7
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Abastecimiento de leche para el Gran Buenos Aires : informe para el Gobierno de la República Argentina /

    Abastecimiento de leche para el Gran Buenos Aires : informe para el Gobierno de la República Argentina / by Hildreth, Herbert C.

    Published 1976
    Subjects: “…SUMINISTRO DE ALIMENTOS 22624…”
    Book
  9. 9
    Informe del 18º período de sesiones del comite mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principios referentes a la leche y los productos lácteos /

    Informe del 18º período de sesiones del comite mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principios referentes a la leche y los productos lácteos /

    Published 1977
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Informe del decimoséptimo período de sesiones del comité Mixto FAO/OMS de Expertos Gubernamentales sobre el Código de Principios referentes a la leche y los productos lácteos /

    Informe del decimoséptimo período de sesiones del comité Mixto FAO/OMS de Expertos Gubernamentales sobre el Código de Principios referentes a la leche y los productos lácteos /...

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  11. 11
    La leche /

    La leche / by Moreno, R. Teodoro

    Published 1934
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Bromatología /

    Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1981
    Subjects: “…ADITIVOS Y COLORANTES DE ALIMENTOS…”
    Book
  13. 13
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos /

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  14. 14
    Introducción al estudio de la composición de los alimentos /

    Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados /

    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados / by Seehafer, M. E.

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Leche y productos lácteos /

    Leche y productos lácteos / by Porter, J. W.

    Published 1981
    Subjects:
    Book
  17. 17
    Elaboración de productos lácteos /

    Elaboración de productos lácteos /

    Published 1986
    Subjects:
    Book
  18. 18
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  19. 19
    La calidad de la leche y de los quesos /

    La calidad de la leche y de los quesos /

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  20. 20
    Notas sobre alimentación de la vaca lechera /

    Notas sobre alimentación de la vaca lechera / by Pendini, Carlos Rafael

    Published 2008
    Subjects:
    Book

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