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  1. 1

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  2. 2

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  3. 3

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  4. 4

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
    Subjects:
    Book