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  1. 1
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  2. 2
    Bromatología /

    Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1966
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Empleo del frío en la industria de la alimentación /

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  4. 4
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  5. 5
    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Industrias de la alimentación /

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Food science and technology /

    Food science and technology / by Pyke, Magnus

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 1978
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Bromatología /

    Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1981
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Introducción al estudio de la composición de los alimentos /

    Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Inspección veterinaria de alimentos /

    Inspección veterinaria de alimentos /

    Published 1967
    Subjects: “…PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO 21780…”
    Book
  13. 13
    Food chemistry /

    Food chemistry / by Belitz, Hans-D

    Published 1987
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Química agrícola /

    Química agrícola / by Primo Yúfera, Eduardo

    Published 1973
    Subjects:
    Book

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