- BROMATOLOGIA
- ALIMENTOS 16
- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 12
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 8
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- ANALISIS MICROBIOLOGICO 4
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- COMPOSICION QUIMICA 3
- CONSERVACION 3
- CONTAMINACION 3
- ENVASADO 3
- FABRICACION DEL QUESO 3
- HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3
- HIGIENE Y SALUD HUMANA 3
- INDUSTRIA LECHERA 3
- INSPECCION DE LOS ALIMENTOS 3
- NUTRICION 3
- ORGANISMOS PATOGENOS 3
- PASTEURIZACION 3
- POLUCION 3
- QUESO 3
- ACEITES VEGETALES 2
- ADITIVOS 2
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Alimentos y nutrición : introducción a la bromatologia /
Published 2000Subjects: “…ALIMENTOS…”
Book -
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Análisis de alimentos : compilación de más de 1000 métodos de análisis con amplias y completas referencias científico prácticas /
Published 1958Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
Book -
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Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /
Published 1974Subjects:Book -
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Biotechnology in the feed industry : proceedings of alltech`s sixteenth annual symposium /
Published 2000Subjects:Conference Proceeding Book -
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Por un Alimento mejor : bases para un código bromatológico nacional /
Published 1948Subjects: “…ALIMENTOS…”
Book -
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Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
Published 2000Subjects: “…ALIMENTOS…”
Book -
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