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  1. 1

    Food science and technology / by Pyke, Magnus

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  2. 2

    Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  3. 3

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects:
    Book