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  1. 1
    Componentes nutricionales de las semillas de Cucurbita Maxima y su aceptabilidad para el consumo. /
    by Domínguez, María Inés
    Published 2003
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 2
    El sésamo : análisis de la composición química y evaluación sensorial. /
    by Cervigni, Fabiana
    Published 1995
    Subjects: “…SEMILLAS…”
    Thesis Book
  3. 3
    Análisis del perfil y contenido lipídico de la semilla de chía. /
    by Campion, Romina
    Published 2006
    Subjects: “…SEMILLAS…”
    Thesis Book
  4. 4
    Alimento vegetal a base de semillas de sésamo como sustituto del queso de pasta blanda en sus características organolépticas y contenido de calcio. /
    Subjects:
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC
    Thesis Book
  5. 5
    Bebida vegetal a base de cereales y semillas. /
    by Astrada Iturres, Flavia
    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  6. 6
    Aceite de canola (Colza). Un producto alimentario poco difundido. Análisis químico-nutricional. Evaluación sensorial. /
    by Gaviglio, Natalia
    Published 2002
    Subjects:
    Thesis Book
  7. 7
    Germinados : una excelente posibilidad de enriquecer nuestra alimentación. /
    by Artal, Sofía
    Published 2006
    Subjects: “…SEMILLAS…”
    Thesis Book
  8. 8
    Aceite de semilla de cucurbita máxima:perfil lipídico, tocoferoles y aceptabilidad. /
    by Cardoso, Patricia
    Published 2008
    Subjects:
    Thesis Book
  9. 9
    Herramientas de manejo para la producción de semilllas de calidad de Trichloris crinita (Lag.) Parodi /
    by Mora, Sebastián
    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 10
    Caracterización de bancos de semillas de pastizales de las Sierras de Córdoba, Argentina.
    by Funes, Guillermo
    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book
  11. 11
    Galletas enriquecidas con chía: análisis del grado de aceptabilidad en el consumidor y valoración de la composición nutricional. /
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 12
    Estudio comparativo de pan blanco y pan elaborado con adición de diferentes proporciones de semillas trituradas de Chía: Calidad física, química y organoléptica. /
    Subjects:
    Thesis Book
  13. 13
    Componentes nutricionales de las Semillas de Melón y su aceptabilidad para el consumo. /
    by Espinoza Alvarez, Melvi
    Published 2005
    Subjects:
    Thesis Book
  14. 14
    Canola : contenido de aceite, perfil lipídico y aceptabilidad. /
    by Aguilar, Natalia
    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 15
    Perfil nutricional del Piñón -fruto de la Araucaria Araucana (Mol) Koch-. Elaboración de un producto alimenticio. Evaluación sensorial. /
    by Funes, Claudia
    Published 2000
    Subjects: “…SEMILLAS…”
    Thesis Book
  16. 16
    Determinación de fibra soluble e insoluble en la semilla de lino. Su introducción en la alimentación humana. /
    by Reimers, Liliana
    Published 1994
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 17
    Calidad fisiológica y efecto de la presencia de semillas verdes de soja (Glycine max (L.) Merr) en lotes destinados a simiente /
    by Gallo, Carina del Valle
    Published 2008
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 18
    Efecto de la tecnología de incrustado sobre la calidad fisiológica de semillas de girasol (Helianthus annuus L.) /
    by Szemruch, Cyntia L.
    Published 2011
    Subjects: “…SEMILLAS 22416…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  19. 19
    Efecto del incrustado sobre atributos fisiológicos de semillas de festuca alta (Festuca arundinacea Schreb.) /
    by Olivera, María Elena
    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 20
    Alimento líquido vegetal a base de cereales y semillas. /
    by Alfonso, Paola Fernanda
    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
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