Sistema E.V.A. 1.0 by Díaz Córdova, D. M., Tagliaferro, M. B., Nasanovski, Jorge, Ruggieri, M. M.

“…Dentro del campo del crecimiento y desarrollo, el cálculo antropométrico, es una de las herramientas más utilizadas para encontrar indicadores válidos del estado general del crecimiento biológico de una población en su interacción con los diversos factores sociales. Frente al evidente proceso de pauperización por el que viene transcurriendo el país, la evaluación del estado nutricional de la población infantil, tanto en sus aspectos poblacionales como individuales, se hace necesaria y cotidiana. …”
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Minga en Xuxuy: La oportunidad de socializar el conocimiento a través del voluntariado universitario by Ocampo, Susana Blanca, Quintana, Sonia B., Benavidez, Ariel C. R.

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Antropometría y asistencia alimentaria escolar en la provincia de Jujuy by Aparicio, E., Bejarano, Ignacio, García, Tomás, Dipierri, José Edgardo, Alfaro Gómez, Emma Laura

“…En los 60 se inicia el Programa de Comedores Escolares, que desde el período democrático, forma parte de la organización estatal y de las políticas de asistencia social alimentaria en Argentina. …”
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Estudio comparativo de talla y peso de escolares primarios jujeños by Bejarano, Ignacio, Dipierri, José Edgardo, Alfaro Gómez, Emma Laura, Fiorito, Alberto, García, Teresa, García, Natalia, Kinderman, Osvaldo

“…La evaluación del crecimiento y desarrollo constituye uno de los componentes esenciales de los programas de salud que permite valorar tanto el impacto de las enfermedades como de otros factores ambientales y genéticos sobre las poblaciones expuestas a ellos. …”
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Relevamiento del estado nutricional de niños de la comunidad Wichi de Nueva Pompeya, provincia de Chaco by Giombini, Mariano, Nuñez, Pablo, Gerbi, Griselda Mabel, Lahaye, Eugenia, Naumann, Sonia, Valeggia, Claudia R.

“…Se señala la necesidad de estudios más detallados acerca de los factores de riesgo sociales y bioculturales que llevan a la desnutrición pasada la etapa de lactancia, para contribuir al diseño de programas de salud que resulten más efectivos. …”
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Enseñanza e investigación bioantropológica en la Argentina by Carnese, Francisco R.

“…Se constató que en las Facultades de Humanidades, Ciencias Sociales, Filosofía y Letras y Ciencias Naturales de seis universidades del país se dictan materias de Antropología Biológica en carreras de la Licenciatura en Ciencias Antropológicas, mientras que en otras tres unidades académicas esa asignatura se cursa en carreras de la Licenciatura en Ciencias Biológicas. …”
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