Antropometría y asistencia alimentaria escolar en la provincia de Jujuy by Aparicio, E., Bejarano, Ignacio, García, Tomás, Dipierri, José Edgardo, Alfaro Gómez, Emma Laura

“…En los 60 se inicia el Programa de Comedores Escolares, que desde el período democrático, forma parte de la organización estatal y de las políticas de asistencia social alimentaria en Argentina. …”
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Problemas éticos en la investigación antropológico-social by Margulies, Susana S

“…En base a la premisa de que los individuos tienen la capacidad de expresar y afirmar elecciones autodeterminadas, se ignoran las condiciones sociales, culturales y políticas de su aplicación y la desigualdad en el poder de los participantes, en su competencia lingüística, en sus expectativas y condiciones de vida, en sus posibilidades de acceso a la atención médica, etc. …”
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Sobrepeso y obesidad en una población Wichi del oeste formoseño: prevalencia y efectos bioculturales by Lanza, Norberto, Valeggia, Claudia R.

“…Estos resultados y otros obtenidos por nuestro equipo en comunidades Toba, contribuyen a un mejor entendimiento de los factores de riesgo sanitario en estas poblaciones y facilitan la aplicación de políticas de salud pública culturalmente más sensibles y, por lo tanto, más efectivas.…”
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