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    Aislamiento de Penicillium Aff. Meleagrinum Biorge y su posible aplicación en la elaboración del queso Roquefort. by Meneghini, Emilio A.

    Published 1952
    Subjects:
    Thesis Book
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    Incidencia de hongos productores de ocratoxina A en pasas de uvas cultivadas en Argentina. by Romero, Stella Maris

    Published 2002
    Subjects:
    Thesis Book