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  1. 161
    Triticale (Triticum aestivum). Alternativas de usos en nutrición humana y animal /

    Triticale (Triticum aestivum). Alternativas de usos en nutrición humana y animal / by Martini, Esteban Mauricio

    Published 2015
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  2. 162
    Análisis del caso de la empresa Cono Agropecuaria S.A. : alternativas para el descarte /

    Análisis del caso de la empresa Cono Agropecuaria S.A. : alternativas para el descarte / by Battochi, Martín Federico

    Published 2015
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    Thesis Book
  3. 163
    El cultivo de garbanzo (Cicer arietinum L.) en Argentina /

    El cultivo de garbanzo (Cicer arietinum L.) en Argentina /

    Published 2016
    Repositorio Digital de la UNC:
    Book
  4. 164
    Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad /

    Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad / by Frías, Mariana Soledad

    Published 2016
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    Thesis Book
  5. 165
    Efecto de las micotoxinas en alimentación porcina : métodos preventivos y de control en poscosecha /

    Efecto de las micotoxinas en alimentación porcina : métodos preventivos y de control en poscosecha / by Valles, María Florencia

    Published 2016
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    Thesis Book
  6. 166
    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba /

    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba / by Meyer, Macarena

    Published 2016
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    Thesis Book
  7. 167
    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada /

    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada / by Lagares, María Delfina

    Published 2016
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  8. 168
    Mejora de índices económicos y gestión de la calidad de una fraccionadora de aceite a través del agregado de TBHQ y la aplicación de BPM /

    Mejora de índices económicos y gestión de la calidad de una fraccionadora de aceite a través del agregado de TBHQ y la aplicación de BPM / by Agui, Pablo

    Published 2016
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    Thesis Book
  9. 169
    Degustación de hummus de garbanzo /

    Degustación de hummus de garbanzo / by Crembil, Luis Ezequiel

    Published 2015
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    Thesis Book
  10. 170
    Estabilidad organoléptica en hummus de garbanzo tratados con métodos térmicos de conservación /

    Estabilidad organoléptica en hummus de garbanzo tratados con métodos térmicos de conservación / by Cobelas, Pablo Francisco

    Published 2016
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    Thesis Book
  11. 171
    Balance de nutrientes para bovinos : tablas para los 10 pasos /

    Balance de nutrientes para bovinos : tablas para los 10 pasos / by Boetto, Graciela Catalina

    Published 2016
    Book
  12. 172
    Estudio de la actividad antioxidante y antimicrobiana de polifenoles obtenidos del tegumento del maní /

    Estudio de la actividad antioxidante y antimicrobiana de polifenoles obtenidos del tegumento del maní / by Larrauri, Mariana

    Published 2016
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  13. 173
    Diseño agroecológico de un sistema productivo ubicado en el Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba /

    Diseño agroecológico de un sistema productivo ubicado en el Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba / by Biasioni, Agustín Tomás

    Published 2016
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  14. 174
    Manual de consulta para feedlot /

    Manual de consulta para feedlot / by Vernet, Emilio

    Published 1998
    Book
  15. 175
    Principles of cereal science and technology /

    Principles of cereal science and technology / by Delcour, Jan A.

    Published 2010
    Book
  16. 176
    Wheat : chemistry and technology /

    Wheat : chemistry and technology /

    Published 2009
    Book
  17. 177
    Evaluación del destino de la borra de soja proveniente de la extrusora Matoil para la producción de leche funcional en el Tambo Don Ángel /

    Evaluación del destino de la borra de soja proveniente de la extrusora Matoil para la producción de leche funcional en el Tambo Don Ángel / by Matellán, Diego Alejandro

    Published 2017
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  18. 178
    Influencia del genotipo y el ambiente sobre la variabilidad de la calidad tecnológica y nutricional de cultivares de trigo. Cambios en la calidad nutricional debidos al procesamiento /

    Influencia del genotipo y el ambiente sobre la variabilidad de la calidad tecnológica y nutricional de cultivares de trigo. Cambios en la calidad nutricional debidos al procesamien... by Vignola, María Belén

    Published 2017
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  19. 179
    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia /

    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia /... by Carrere, Andrea

    Published 2016
    Thesis Book
  20. 180
    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba /

    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba / by Maggi, María Laura

    Published 2016
    Thesis Book

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