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  1. 1
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales /
    by Grosso, Antonella Luciana
    Published 2018
    Subjects: “…22694 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  2. 2
    Buenas prácticas de manufactura en planta procesadora de alimento balanceado para porcinos. Cooperativa Agrícola de Monte Maíz. Córdoba /
    by Pierucci, Carolina Belén
    Published 2015
    Subjects: “…17354 ALIMENTOS PARA ANIMALES…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  3. 3
    Degustación de hummus de garbanzo /
    by Crembil, Luis Ezequiel
    Published 2015
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  4. 4
    Efectos de diferentes sistemas productivos sobre características nutracéuticas de la carne de cerdo /
    by Franco, Raúl E.
    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 5
    Incorporación de trazabilidad a la producción de embutidos secos en la ciudad de Oncativo
    by Franco, Lourdes Antonella
    Published 2023
    Subjects: “…21734 PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
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