Nutrición en ascenso.

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Obesidad, el desafio de la industria.

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El rol de la nutrición en la industria alimentaria / by Muñoz, Arlenne

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Edulcorantes multifuncionales.

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El desafío de la dulzura / by Gónzález de Villa, Gabriela

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Conocer la trayectoria de los ojos sobre la etiqueta : clave para hacerlas más eficaces /

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La nueva generación de aliementos y bebidas saludables / by Dufranc, Guillermo

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Cocina portatil para acampe : nutrición e hidratación en acampe / by Sánchez, Matías Ignacio

Alimentos funcionales.

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Armonía entre el cuerpo, mente y espíritu.

Table of Contents: “…El auge de la salud y el bienestar / Euromonitor y Mintel -- Nutrición en equilibrio / Samantha Villaseñor -- Cereales integrales : mucho más que fibra / Mary Carmen Mondragón -- Fortificación : la clave para el desarrollo de productos / Liduina Simmelink Fiorini -- Un concepto complejo y multisectorial / Isolde Degrandi -- Una evolución saludable -- Revolución en las alegaciones de salud ósea / Christine Nicolay…”

Desarrollo, tecnología y medio ambiente by Herrera, Amilcar

Proyectando sonrisas arquitectura va a los comedores comunitarios - UNC- Córdoba- Argentina / by Martínez, Mónica

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