- LÁCTEOS 13
- NIÑOS 12
- FACTORES DE RIESGO 9
- LACTANCIA 6
- LACTEOS 6
- OBESIDAD 6
- ADOLESCENTES 5
- ESTADO NUTRICIONAL 4
- SOBREPESO 4
- CELÍACOS 3
- CRECIMIENTO 3
- CULTURA ALIMENTARIA 3
- ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR 3
- ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES 3
- QUESOS 3
- SÍNDROME METABÓLICO 3
- YOGUR 3
- ALIMENTOS FUNCIONALES 2
- ANCIANOS 2
- ANOREXIA 2
- ATEROSCLEROSIS 2
- BROMATOLOGÍA 2
- CARNES 2
- CONDUCTA DE COMPRA 2
- CÁNCER 2
- DEPORTES 2
- DESNUTRICIÓN 2
- DIABETES 2
- EVALUACIÓN SENSORIAL 2
- HORTALIZAS 2
-
1
Tipo de parto, tipo de lactancia y desarrollo de gérmenes patógenos intestinales en pacientes con Colitis Alérgica del Lactante/
Published 2019Subjects:Thesis Book -
2
Alimentación ovo-lacto-vegetariana; estudio en un grupo de adolescentes. /
Published 1983Thesis Book -
3
Lactosuero en polvo. Su inclusión en distintas preparaciones. Evaluación sensorial de las mismas. /
Published 1999Subjects: “…SUERO LÁCTEO…”
Thesis Book -
4
Consumo de leches, yogures y quesos en mujeres de 19 a 50 años, año 2014. /
Published 2014Subjects: “…LÁCTEOS…”
Thesis Book -
5
Evaluación de la estabilidad físico química y funcional de bebidas obtenidas a base de permeado de lactosuero. /
Published 2018Subjects:Thesis Book -
6
Relación entre el consumo habitual de leche y derivados y el riesgo de desarrollar tumores de vías urinarias en Córdoba. /
Published 2002Subjects: “…LACTEOS…”
Thesis Book -
7
Consumo de alimentos lácteos en niños de 7-8 años de edad que concurren a escuelas públicas y privadas ubicadas dentro del ejido de la ciudad de Córdoba en el año 2001...
Published 2001Subjects: “…LACTEOS…”
Thesis Book -
8
Kefir : una alternativa de deslactosado de productos lácteos. /
Published 2006Subjects: “…LÁCTEOS…”
Thesis Book -
9
Influencia de la alta concentración de células somáticas en la composición físico química y en el rendimiento industrial del queso tybo argentino. /
Published 1992Subjects: “…LÁCTEOS…”
Thesis Book -
10
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11
Utilización de alimentos tropicales: semillas oleaginosas tropicales. /
Published 1990Subjects:Book -
12
Revalorización de coproductos: producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo. /
Published 2017Subjects: “…SUERO LÁCTEO…”
Thesis Book -
13
Consumo de productos lácteos y práctica de ejercicio físico en mujeres de 19 a 21 años. /
Published 2010Subjects: “…LÁCTEOS…”
Thesis Book -
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15
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16
Productos lácteos y sus micronutrientes asociados al cáncer de próstata en Córdoba./
Published 2012Subjects: “…LÁCTEOS…”
Book -
17
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18
El libro del yogur: un tesoro para la salud./
Published 1999Table of Contents: “…Contenido: Primera parte: Historia del yogur. Segunda parte: La fermentación. …”
Book -
19
Desarrollo de bebida láctea a base de lactosuero fermentado con kéfir. /
Published 2013Subjects: “…FERMENTOS LÁCTEOS…”
Book -
20
La leche y sus componentes: propiedades físicas y químicas./
Published 2002Subjects: “…LÁCTEOS…”
Book