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Programación y evaluación de proyectos sociales: aportes para la racionalidad y la transparencia. /
Published 2010Table of Contents: “…La programación social. 2. La lógica de la programación en la formulación de proyectos. 3. …”
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Hacia una didáctica de la Nutrición: herramientas pedagógicas para la Educación Alimentaria Nutricional. /
Published 2016Table of Contents: “…Cap. 3: El diagnóstico en proyectos en Educación Alimentaria Nutricional. - Políticas públicas, planes, programas y proyectos. - Proyectos en EAN - Diagnóstico Cap. 4: La planificación en Educación Alimentaria Nutricional - Planificación de proyectos participativos de EAN - Programación o propuesta didáctica - La práctica educativa…”
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