Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. / by Bello Gutiérrez, José

Representaciones y ciencias sociales: una perspectiva epistemológica y metodológica./ by Botero Gómez, Patricia

La cocina y la ciencia. / by Barham, Peter

Fundamentos de Ciencia de los Alimentos. / by Hawthorn, John

Nutrición y ciencia de los alimentos. / by Muller, H.G, Tobin, G.

Prácticas de ciencia de los alimentos. / by Salfield, J.R

Bioquímica para ciencias de la salud by Lozano Teruel, José Antonio

Estadística aplicada a Ciencias de la Salud : una herramienta para la investigación. / by Bordón, Liliana G.

Estadística para las Ciencias de la Salud. / by Díaz, María del Pilar, Aballay, Laura, Pou, Sonia, Tumas, Natalia

La ciencia de los alimentos en la práctica. / by Baudi Dergal, Salvador

Medicina y ciencias del Deporte y la Actividad Física./ by Pancorbo Sandoval, Armando E.

Metodología de la enseñanza de las Ciencias del Ambiente. / by Sbarato, Viviana, Sbarato, Rubén Darío, Ortega, José E.

Table of Contents: “…Cap. 4- Los programas escolares y el progreso extraordinario de la ciencia. Cap. 5- Mediciones de laboratorio, su rol en la alfabetización científica.…”

Introducción a la Estadística en Ciencias de la Salud. / by Macchi, Ricardo Luis

Estadística para las Ciencias Sociales, del comportamiento y de la Salud. / by Elorza Pérez-Tejada, Haroldo

La ciencia de los alimentos de la A a la Z. / by Adrian, Jean, Frangne, Régine

Cómo escribir y estructurar un texto en ciencias de la salud: anatomía de un libro. / by Martínez y Martínez, Roberto

Investigación científica : en Ciencias de la Salud./ by Polit, Denise F.

Epidemiología crítica : Ciencia emancipadora e interculturalidad. / by Breilh, Jaime

Subjects: “…CIENCIA…”

Revisando investigaciones : la ciencia de sintetizar estudios. / by Light, Richard J., Pillemer, David B.

Nutrición y cáncer: lo que la ciencia nos enseña./ by González Svatetz, Carlos (director)