Barra de amaranto rica en lisina y metionina para veganos: Aceptabilidad. / by Iudicello, Flavia, Lamaison Azcona, María Celeste, Trotta, Romina

Evaluación nutricional en pacientes pediátricos hospitalizados. Córdoba, 2003. / by Merino, Sandra

Identificación del contenido de isoflavonas en el poroto de soja y productos procesados a base de soja. / by Merino, Carolina

Calidad nutricional y consumo de los menúes del comedor escolar y estado nutricional de los alumnos del nivel primario de la escuela Jorge Peyrano, ciudad de La Calera, provincia de Córdoba, 2012... by Bracamonte, Sabrina, Carranza, Cecilia

La veganista: cocina vegana gourmet. / by Just, Nicole

Table of Contents: “…Contenido: - Bienvenidos al mundo vegano: el ABC de la cocina vegana - Sustitución de alimentos de origen animal: primera parte - Sustitución de alimentos de origen animal: segunda parte - Receta básica: seitán - Para consultar: ingredientes de la cocina vegana - Índice de recetas.…”

Veganismo: práctica de justicia e igualdad./ by Aboglio, Ana María

Table of Contents: “….- Horror y error de la experimentación con animales. 8.- Los más cercanos. 9.- Manipulados como presas, competidores y entretenimiento. 10.- Resistencia y transformaciones. …”

Consumo de frutas y hortalizas en niños escolarizados de 10 a 12 años de la ciudad de Villa Dolores, provincia de Córdoba by Alonso, Daniela, Barrera, María José