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Manual de tratamiento de la diarrea en niños. /
Published 2008“…Serie PALTEX para ejecutores de Programas de Salud ,…”
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El estado físico: uso e interpretación de la antropometría. /
Published 1995“…Serie de Informes Técnicos,…”
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Manual de gastronomía molecular: el encuentro entre la ciencia y la cocina. /
Published 2009“…Ciencia que ladra... Serie Mayor…”
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Guía para el diseño, utilización y evaluación de materiales educativos de salud./
Published 1984“…Serie PALTEX para técnicos medios y auxiliares.…”
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