Nutrición enteral y parenteral. / by Anaya Prado, Roberto, Arenas Márquez, Humberto, Arenas Moya, Diego

Nutrición enteral y parenteral by Villazón Shagún, Alberto, Arenas Márquez, Humberto

Carambola, una fruta misionera. / by Brupbacher, Brenda

Snack elaborado artesanalmente a base de residuo del prensado de la nuez: un alimento funcional. / by Fresia, Mara, Huarachi, Liliana, Rosales, María Mercedes

Métodos mixtos de investigación: Integración de la investigación cuantitativa y la investigación cualitativa. / by Campos Arenas, Agustín

Relación entre la ingesta lipídica previa inmediata y habitual y el perfil de ácidos grasos salivales. / by Garnero, María Jimena, Marchiori, Georgina Noel

El sésamo : análisis de la composición química y evaluación sensorial. / by Cervigni, Fabiana

Los secretos de la comunicación personal: aprenda a comunicarse de manera efectiva en cualquier situación. / by Mc Kay, Matthew, Davis, Martha, Fanning, Patrick

Dieta libre de gluten, caseína y azúcar en niños autistas. / by Cacciagioni, Laura Analía, Gugini Cano, Cecilia Andrea, Mazzuchi, Brenda Lucía

Aspectos nutricionales del aceite de palta obtenido por los métodos de extracción por solvente y prensado mecánico en frío. / by Sánchez, Romina

Estado nutricional y riesgo de caídas en adultos mayores ambulatorios de la ciudad de Córdoba, año 2007. / by Arena, Melina

Harina de amaranto y semillas de lino en la elaboración de scones aportando aminoácidos y ácidos grasos esenciales / by Massari, Tania Nair, Plencovich, Romina Paola, Trouilh Zarza, Daisi Brenda

Texto completo disponible en el Repositorio Digital U.N.C

Nivel de satisfacción: un instrumento predictivo de la calidad percibida por los usuarios de servicios sanitarios. / by Barrantes Troiano, Brenda Melania Sofía, Contard, Florencia, Gasparrini, Tamara Julieta, Pérez, Daniela Cecilia

La algarroba en la alimentación humana. / by Arena, Mónica Liliana

Asociación entre horas de sueño habituales y la prevalencia de exceso de peso, hábitos alimentarios y actividad física en Policías del Cuerpo de Infantería, de la provincia de Córd... by Cuello, Julieta, Martínez, Brenda

Evaluación sensorial : una metodología actual para Tecnología de Alimentos. / by Wittig de Penna, Emma

Frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados, actividad física y su relación con el estado nutricional en conductores de taxis de la ciudad de Córdoba, en el año 2017. / by Asinari, Fátima Luz, Martínez, Claudia Cecilia, Romero, Brenda Claribel

Disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria. / by Puig-Durán Fresco, Jorge

Principios y métodos de Epidemiología . / by Mac Mahon, Brian, Pugh, Thomas F.

Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria./ by López García, José Luis