Nashi (Pera asiática) : estudio de la composición química - nutricional y evaluación sensorial del fruto en crudo y en cocido. / by Grosso, Verónica

Bioquimica by Berg, Jeremy M.

Table of Contents: “…Parte 1 Diseño molecular de la vida -- Parte 2 Transducción almacenamiento de la energía -- Parte 3 Síntesis del moléculas de la vida -- Parte 4 Repuestas a cambios ambientales --…”

Obtención artesanal del colorante carmín a partir de la cochinilla. Estudio de inocuidad, grado de pureza y evaluación sensorial. / by Bedini, Mariana

Carne magra de cerdo : perfil lipídico, características organolépticas, transformaciones por cocción. / by Di Bert, Carolina

Conocimientos, actitudes y prácticas en adolescentes concurrentes al Colegio Gabriel Taborín de la ciudad de Córdoba en el año 2009. / by Alemany Luque, Pamela, Berg, Sheila Pamela, Fank, Gabriela María

Pastinaca sativa L. (Chirivía), una opción que contribuye a la diversidad alimentaria. / by Arrúe, María Inés

Estudio sobre ingesta de calcio y práctica de actividad física en niños de ambos sexos que concurren a séptimo grado de las escuelas urbanas, públicas y privadas, en relación a su nivel socioeconómico, de la ciudad de Ceres, provincia de Santa Fe, año 2004. / by Dalmasso, Beatriz

Manual de tratamiento de la diarrea en niños. /

“…Serie PALTEX para ejecutores de Programas de Salud ,…”

La salud de los ancianos: una preocupación de todos. / by Chelala, César

Table of Contents: “…Contenido: Aspectos demográficos; problemas de salud prevalentes en los ancianos; problemas de salud mental relacionados con el envejecimiento; nutrición; condiciones de vida de los ancianos; papel del Estado y la familia; cambios biológicos producidos por la edad; promoción de la salud; estrategias; perspectivas.…”

Procesos socioculturales y alimentación. / by Álvarez, Marcelo, Pinotti, Luisa Virginia

“…Serie Antropológica…”

Manual para la atención de la madre y del niño.

Table of Contents: “…El auxiliar de enfermería y las parteras empíricas Anexo A: Glosario Anexo B: Guía para el instructor de programas de adiestramiento de auxiliares de enfermería en el área maternoinfantil Anexo C: Objetivos utilizados en el desarrollo del texto…”

Guía de campo de los cultivos andinos . / by Tapia, Mario E., Fries, Ana María

Guía para el diseño, utilización y evaluación de materiales educativos de salud./ by Organización Panamericana de la Salud

“…Serie PALTEX para técnicos medios y auxiliares.…”

Manual sobre el enfoque de riesgo en la atención maternoinfantil

Table of Contents: “…Introducción al documento de trabajo 2. La meta de "Salud para todos en el año 2000" y la estrategia de atención primaria de salud 3. …”

Fisiología gastrointestinal. / by Barret, Kim E.

“…Serie Lange de Fisiología…”

Super Alimentos by Craig, Wingston Paschetta, Gabriel

Table of Contents: “…1-Temas actuales de salud 2-Dieta, salud o enfermedad 3-Control de peso y dietas populares 4-Alimentos vegetales saludables 5-Menos comunes, pero igual de saludables 6-Hierbas, especias y suplemetos 7-Viviendo un estilo de vida saludable…”

Metodología de la Investigación. / by Pineda, Elia B.

“…PALTEX para ejecutores de Programas de Salud :…”

Agricultura ecológica y alimentación: análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos. / by Briz, Julián (coordinador)

Table of Contents: “….- Acciones y estrategias para mejorar el funcionamiento de la cadena de productos ecológicos. 7.- El sector ecológico en E.E.U.U.: caso de comercialización de almendras, kiwis y peras de invierno. 8.- El impacto de la legislación comunitaria en las exportaciones chilenas de productos ecológicos…”

Prácticas de Lactancia Materna Exclusiva y situación socio demográfica materna de la zona sur de la ciudad de Córdoba en el año 2015. / by Ferreiro, Eugenia María

Agricultura familiar en Latinoamérica: continuidades, transformaciones y controversias. / by Craviotti, Clara

Table of Contents: “…Primera parte: 1.- Presentación: una lectura sobre las agriculturas familiares del actual contexto latinoamericano. 2.- El concepto de agricultura familiar en América Latina. 3.- La heterogeneidad de las agriculturas familiares en el Ecuador. 4.- Estrategias de vida en México. 5.- Estrategias de vida en pequeños productores campesinos del Perú. …”