Taraxacum officinale Web (diente de león). Estudio de la composición general y la factibilidad de su aplicación nuricional en individuos sanos. / by Bernardi, Alicia

Subjects:

Comportamiento del consumidor. / by Schiffman, León G., Lazar Kanuk, Leslie

Table of Contents: “…Cuarta parte: EL PROCESO Y LAS DIMENSIONES ÉTICAS EN LA TOMA DE DECISIONES DEL CONSUMIDOR. 14.- Los consumidores y la difusión de las innovaciones. 15.- Más allá de la toma de decisiones del consumidor. 16.- Etica en el marketing y responsabilidad social.…”

Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. / by Carpenter, Roland P.

De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. / by León, Edel Alberto, Rosell, Cristina M.

Una mirada socio-antropológica del efecto de la comensalidad sobre el bienestar emocional de los adultos mayores. / by Aquino, María Jorgelina, León, Ayelén Lihué

El mijo : evaluación sensorial y composición química para su incorporación en la alimentación humana. / by Ambroggio, Verónica

Tratado de Nutrición: Tomo V Nutrición y enfermedad./ by Gil Hernández, Angel

Table of Contents: “…Nutrición en los trastornos relacionados con el gluten Capítulo 44. …”

Estudio comparativo de los patrones de ingesta alimentaria y su relación con la presencia de sobrepeso y obesidad en adultos mayores de 18 años entre los estratos socioeconómicos alto y bajo en la ciudad de Cba. en el año 2007... by León, María Cecilia

Tratado de Nutrición : Tomo IV. Nutrición clínica. / by Alvarez Hernández, Julia, Culebras Fernández, Jesús Manuel, Planas Vilà, Mercè

Desarrollo de productos de harina de sorgo granífero blanco libres de gluten, para establecer su uso potencial en la alimentación del enfermo celíaco. Valor energético total. Evalu... by Carignano, María de los Milagros

Consumo de polifenoles y su concentración en la leche materna de mujeres lactantes mayores de edad en la provinciade Córdoba, Argentina (2013- 2018) / by Coronel, María Pia, Dryon, Rocio Agustina

Vigilancia epidemiológica de las enfermedades transmisibles: Córdoba - 1979/1980 by López de Neira, María Josefina

“…Los cuadernos de Cincos,…”

Convivir con los Trastornos de la Conducta Alimentaria: Anorexia, bulimia y trastorno por atracones. / by Gómez del Barrio, José Andrés, García Gómez, María del Castañar, Corral Collantes, Luis Pablo

“…Convivir con...…”

Diabetes mellitus en niños y adolescentes./ by Ramos, Olga, Ferraro, Mabel

Table of Contents: “…1 Generalidades de la diabetes mellitus en niños y adolescentes 1.1 Definición de la diabetes mellitus en niños y adolescentes Olga Ramos • Mabel Ferraro 1.2 Etiopatogenia de la diabetes mellitus tipo 1 María Isabel Rojas Gabulli 2 Diagnóstico y tratamiento de la diabetes mellitus tipo 1 2.1 Características clínicas y de laboratorio Susana Barbeito 2.2 Estrategias de manejo y tratamiento inicial Olga Ramos 2.3 Estrategias de manejo y tratamiento a largo plazo Mabel Ferraro 3 Diagnóstico y tratamiento de enfermedades autoinmunes asociadas 3.1 Enfermedad tiroidea: Epidemiología, características clínicas, tamizaje, diagnóstico y tratamiento Adriana Lema Izquierdo 3.2 Enfermedad celíaca y diabetes mellitus tipo 1 Leticia Martínez Ariza 4 Terapéutica de la diabetes mellitus tipo 1 4.1 Insulinoterapia Olga Ramos • Mabel Ferraro 4.2 Nutrición en el niño y el adolescente con diabetes mellitus Alejandra Franchello 4.3 La educación del paciente y su entorno: Fundamentos Raúl Calzada León • María de la Luz Ruiz Reyes • Nelly Altamirano Bustamante • Miriam Padrón Martínez 4.4 El ejercicio físico en el paciente con diabetes mellitus Raúl Calzada León • María de la Luz Ruiz Reyes • Nelly Altamirano Bustamante • Miriam Padrón Martínez 5 Complicaciones agudas de la diabetes mellitus 5.1 Hipoglucemia María Eugenia Andrés 5.2 Cetoacidosis diabética Mabel Ferraro • Olga Ramos 6 Complicaciones subagudas de la diabetes mellitus 6.1 Crecimiento y desarrollo en niños con diabetes mellitus tipo 1 Francisca Grob Lunecke • Hernán García Bruce 6.2 Trastornos de la piel y mucosas, del tejido conectivo y osteoarticulares Verónica Mabel Jiménez 7 Complicaciones crónicas de la diabetes mellitus 7.1 Complicaciones microvasculares, detección precoz y tratamiento Olga Ramos 7.2 Complicaciones macrovasculares. …”