- ALIMENTACIÓN ENTERAL 1
- ALIMENTACIÓN NORMAL 1
- ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS 1
- ANTROPOLOGÍA 1
- ANTROPOMETRÍA 1
- CULTURA ALIMENTARIA 1
- DIABETES 1
- DIARREA 1
- FAMILIA 1
- GASTROENTEROLOGÍA 1
- GÉNERO 1
- INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR 1
- MATERNIDAD 1
- NIÑOS 1
- TECNOLOGÍA ALIMENTARIA 1
- TÉCNICA DIETÉTICA 1
- VALORACIÓN NUTRICIONAL 1
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Introducción a la Estadística en Ciencias de la Salud. /
Published 2014Table of Contents: “…1.- Definiciones y aplicaciones. 2.- Datos: tipos y características 3.- Almacenamiento y recuperación de datos 4.- Resumen de datos nominales 5.- Resumen de datos "numéricos" 6.- Distribución de frecuencias 7.- Muestreo 8.- Estimación de parámetros 9.- Prueba de hipótesis: generalidades 10.- Prueba de "t" 11.- Análisis de varianza 12.- Prueba de chi-cuadrado 13.- Estadística no paramétrica 14.- Selección de pruebas y programas.…”
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Evaluación nutricional. /
Published 2016Table of Contents: “….- Procesamiento y análisis de datos alimentarios. 5.- Estudios clínicos en la evaluación nutricional. 6.- Estudios bioquímicos en la evaluación nutricional. …”
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7
Tratado de Nutrición: Tomo III Composición y calidad nutritiva de los alimentos./
Published 2017Table of Contents: “…Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales Capítulo 27. Higiene y seguridad de los alimentos Capítulo 28. …”
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