- BROMATOLOGÍA 1
- Bioética 1
- CENTROS DE SALUD 1
- COMUNIDAD 1
- CONTAMINACIÓN 1
- DERECHOS 1
- DIETOTERAPIA 1
- EDUCACION NUTRICIONAL 1
- EDUCACIÓN 1
- FARMACOLOGÍA 1
- GÉNERO 1
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- PLANEAMIENTO 1
- POLÍTICA 1
- PORCIÓN 1
- PROYECTOS EDUCATIVOS 1
- SALUD-ENFERMEDAD 1
- TOXICOLOGÍA 1
- TÉCNICA DIETÉTICA 1
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1
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2
Manual de Epidemiología Comunitaria : el camino de las comunidades. /
Published 2011“…Universidad Nacional de Córdoba ,…”
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3
Enseñar nutrición: herramientas didácticas básicas para Profesionales de la Salud. /
Published 2010“…Universidad Nacional de Córdoba,…”
Book -
4
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5
La enfermedad en la historia: una aproximación política, cultural y socioeconómica. /
Published 1993“…Universidad Nacional de Córdoba,…”
Book -
6
Tutorías para ingresantes: experiencias en la U.N.C.
Published 2013“…Universidad Nacional de Córdoba,…”
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7
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8
Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados /
Published 2009“…Universidad Nacional de Córdoba,…”
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9
Residuos Humanos: Estudios sobre bioética, técnica, medicina y finitud humana./
Published 2005“…Universidad Catòlica de Cordoba…”
Book -
10
Hybris: Estudios interdisciplinarios sobre ambiente y producción de alimentos./
Published 2012“…Editorial Universidad Católica de Córdoba,…”
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11
Educación alimentaria nutricional y huerta escolar : una experiencia con maestros para maestros. /
Published 1992“…Gobierno de Córdoba, Ministerio de Salud ,…”
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12
Toxicología alimentaria ./
Published 2006“…Editorial de la Universidad Católica de Córdoba ,…”
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13
Maíces especiales: saberes y sabores. /
Published 2013“…Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Agropecuarias.…”
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