Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria./ by López García, José Luis

Table of Contents: “…Parte 1: Teoría. Parte 2: Casos prácticos.…”

Gestión en salud: en defensa de la vida. / by Souza Campos, Gastao Wagner de

Table of Contents: “…- Consideraciones sobre el arte y la ciencia de los cambios: revolución de las cosas y personas (el caso de la salud) - La ética y los trabajadores de la salud - La clínica del sujeto: por una clínica reformulada y ampliada - El Anti-Taylor: un método para gobernar instituciones de salud con la producción de libertad y compromiso - Subjetividad y administración del personal: consideraciones sobre el trabajo en los equipos de salud - Equipo de referencia y apoyo especializado matricial - Salud pública y Salud colectiva: campo y núcleo de saberes y prácticas - Coproducción de sujetos y de grupos colectivos: la función PAIDEIA -…”

Rol del consumo de fibra en relación a la ingesta de lípidos y la ocurrencia de cáncer de mama en la provincia de Córdoba. / by Dimuro, Carolina Andrea, Elia, Magdalena Susana, Frison Barbero, Natalia

Fortalecimiento de las herramientas que garantizan la inocuidad en la producción de fórmulas infantiles en servicios de alimentación hospitalaria. / by Gasparutti, Gerardo