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  1. 181
    Frecuencia de consumo de alimentos fuentes de Calcio, Hierro, Ácido Fólico y Vitamina B 12 en pacientes con Bypass gástrico intervenidos quirúrgicamente en el Hospital Córdoba de la ciudad de Córdoba en el año 2008. /

    Frecuencia de consumo de alimentos fuentes de Calcio, Hierro, Ácido Fólico y Vitamina B 12 en pacientes con Bypass gástrico intervenidos quirúrgicamente en el Hospital Córdoba de l... by Modenesi, Viviana

    Published 2008
    Thesis Book
  2. 182
    Frecuencia de consumo diario de alimentos fuentes de Fibra soluble en pacientes diabéticos. /

    Frecuencia de consumo diario de alimentos fuentes de Fibra soluble en pacientes diabéticos. / by Núñez Delgado, Andrea

    Published 2008
    Thesis Book
  3. 183
    Colación escolar : alimentos consumidos por niños de edad escolar en dos establecimientos educativos de Córdoba, Noviembre de 2008. /

    Colación escolar : alimentos consumidos por niños de edad escolar en dos establecimientos educativos de Córdoba, Noviembre de 2008. / by Ludueña, Romina

    Published 2009
    Thesis Book
  4. 184
    Consumo de alimentos de alta densidad energética y pobres en micronutrientes en niños de 2 a 5 años de edad, asistentes al Centro de Salud Nº 23 de Barrio Rosedal de Córdoba, y su relación con el IMC de sus cuidadores, año 2008. /

    Consumo de alimentos de alta densidad energética y pobres en micronutrientes en niños de 2 a 5 años de edad, asistentes al Centro de Salud Nº 23 de Barrio Rosedal de Córdoba, y su... by Ballatore, Analía

    Published 2009
    Thesis Book
  5. 185
    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /

    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. / by Cornaglia, María Belén

    Published 2009
    Thesis Book
  6. 186
    Química de los alimentos

    Química de los alimentos by Fennema, Owen

    Published 1993
    Book
  7. 187
    Variedad alimentaria, fraccionamiento diario de los alimentos, consumo de calcio, evaluación cine-antropométrica, maduración sexual, ritmo menstrual y perfil psicológico de alumnos del Seminario de Danzas Clásicas del Teatro del Libertador San Martín, Córdoba, año 2004. /

    Variedad alimentaria, fraccionamiento diario de los alimentos, consumo de calcio, evaluación cine-antropométrica, maduración sexual, ritmo menstrual y perfil psicológico de alumnos... by Grimaldi, Valeria

    Published 2006
    Thesis Book
  8. 188
    Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos. /

    Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos. / by Acosta, Raquel Susana

    Published 2000
    Book
  9. 189
    Microbiología de los alimentos. /

    Microbiología de los alimentos. / by Frazier, W.C

    Published 1972
    Book
  10. 190
    Alimentos y nutrición: bromatología aplicada a la salud. /

    Alimentos y nutrición: bromatología aplicada a la salud. / by Salinas, Rolando D.

    Published 1988
    Book
  11. 191
    Higiene y toxicología de los alimentos. /

    Higiene y toxicología de los alimentos. / by Hobbs, Betty C.

    Published 1993
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  12. 192
    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. /

    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2000
    Book
  13. 193
    Alimentos y nutrición : Bromatología aplicada a la salud. /

    Alimentos y nutrición : Bromatología aplicada a la salud. / by Salinas, Rolando D.

    Published 1993
    Book
  14. 194
    Pan con agregado de harina de amaranto : determinación de calidad y tiempo de envejecimiento. /

    Pan con agregado de harina de amaranto : determinación de calidad y tiempo de envejecimiento. / by Carruthers, Ana Clara, Fernández, María Antonella, Paesani, María de los Angeles, Voltolini, Alejandra

    Published 2010
    Thesis Book
  15. 195
    Puré de papas instantáneo fortificado con hierro y ácido fólico: una opción nutricional para mujeres en edad fértil. /

    Puré de papas instantáneo fortificado con hierro y ácido fólico: una opción nutricional para mujeres en edad fértil. / by Cortés, Romina Soledad, Sosa, María Soledad, Vigueras, Dina Magalí

    Published 2009
    Thesis Book
  16. 196
    Comportamiento del consumidor frente a las leches funcionales, en un hipermercado de la ciudad de Córdoba, en el mes de abril de 2002. /

    Comportamiento del consumidor frente a las leches funcionales, en un hipermercado de la ciudad de Córdoba, en el mes de abril de 2002. / by GTavernet, Eugenia, Novo, María Elba

    Published 2002
    Thesis Book
  17. 197
    Colación con potencialidad funcional: alfajores con el agregado de Inulina. /

    Colación con potencialidad funcional: alfajores con el agregado de Inulina. / by Barafani, Mariana, Bracamonte, Leticia, Boccolini, A. Laura

    Published 2010
    Thesis Book
  18. 198
    La nueva economía y negocios agroalimentarios. /

    La nueva economía y negocios agroalimentarios. / by Ordóñez, Héctor Alfredo

    Published 2009
    Book
  19. 199
    Nutrición./

    Nutrición./ by Tagle, María Angélica

    Published 1980
    Book
  20. 200
    Caracterización del consumo de leches funcionales con ácidos grasos Omega 3 y fitoesteroles, en la localidad de Santa Rosa de Calamuchita, Provincia de Córdoba, en Septiembre del 2010. /

    Caracterización del consumo de leches funcionales con ácidos grasos Omega 3 y fitoesteroles, en la localidad de Santa Rosa de Calamuchita, Provincia de Córdoba, en Septiembre del 2... by Gómez, Natalia, Fernández Bustos, Lucas

    Published 2010
    Thesis Book

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