Historia de la alimentación./ by Flandrin, Jean Louis, Montanari, Massimo

Historia de la obesidad: Metamorfosis de la gordura./ by Vigarello, Georges

La enfermedad en la historia: una aproximación política, cultural y socioeconómica. / by Abed, Luis César

Cocinar: una historia natural de la transformación. /

La aventura de la Yerba Mate: más de cuatro siglos de historia./ by Lagier, Jerónimo

Historia de las cocinas de las familias de Villa la Tela, sus sentidos corporales y significaciones asociadas. / by Cruz, Cristel Gabriela, Gariboglio, María Cecilia, Musali, Romina Sofía

Estado nutricional de niños de un año de edad en diferentes estratos sociales según historia de salud enfermedad y duración de la lactancia natural. / by Arce, Silvina

Estudio comparativo de la evolución del estado de nutrición y la historia escolar en niños desnutridos crónicos y eutróficos, ciudad de Córdoba, lapso 1985 - 1989... by Pague, María Marcela

El yo evolutivo: una psicología para el mundo globalizado. / by Csikszentmihalyi, Mihaly

Table of Contents: “…EL ATRACTIVO DEL PASADO. 1.- La mente y la historia. 2.- ¿Quién controla la mente? 3.- Los velos de Maya. 4.- Depredadores y parásitos. 5.- Memes frente a genes. …”

El libro del yogur: un tesoro para la salud./ by Purtí, Iona

Table of Contents: “…Contenido: Primera parte: Historia del yogur. Segunda parte: La fermentación. …”

Obesidad: causas, consecuencias y tratamiento./ by Bauzá, Carlos Alberto, Céliz, Oscar René

Table of Contents: “…Contenido: 1.- Historia de la obesidad. 2.- Epidemiología de la obesidad. 3.- Métodos diagnósticos. …”

Tutorías para ingresantes: experiencias en la U.N.C. by Duarte, María Elena

Table of Contents: “….- Políticas Nacionales de Calidad Educativa 2.- Historia de gestación e implementación del Proyecto PACENI en la U.N.C. …”

Manual de nutrición enteral y parenteral. / by Rolandelli, Rolando

Introducción a la Epidemiología./ by Almeida Filho, Naomar de, Rouquayrol, María Zélia

Epidemiología y salud comunitaria./ by Lemus, Jorge Daniel, Aragües y Oroz, Valentín, Lucioni, María Carmen

El sabor del mundo: una antropología de los sentidos./ by Le Breton, David

Yo, celiaco/ by Dana, Fabio

Table of Contents: “…Las cinco principales Cap. hermandad de los celíacos A modo de cierre Recetas con historia Sitios de interés Apéndice de leyes Ley Nacional 26.588 Nueva ley nacional 27.196. …”

Tratado de Nutrición: Tomo IV Nutrición humana en el estado de salud. / by Gil Hernández, Ángel

Table of Contents: “…Capítulo 1. Historia de la nutrición Capítulo 2. Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales Capítulo 3. …”

Cómo escribir y estructurar un texto en ciencias de la salud: anatomía de un libro. / by Martínez y Martínez, Roberto

Manual de lactancia materna: de la teoría a la práctica. / by Asociación Española de Pediatría

Table of Contents: “….- Maternidad, parto y crianza. 2.- Historia de la lactancia. 3.- Recomendaciones nacionales e internacionales. 4.- Herramientas básicas para el diseño y lectura crítica de estudios sobre la lactancia materna. 5.- Decisión informada. 6.- Anatomía del amamantamiento. 7.- Fisiología de la lactancia. 8.- La leche humana: un híbrido biológico-social. 9.- Técnica del amamantamiento. 10.- Dieta y suplementos para la madre lactante. 11.- Consejería en lactancia materna. 12.- Promoción de la lactancia materna. 13.- Crecimiento y desarrollo del lactante amamantado. 14.- Bancos de leche de madre. 15.- Grupos de apoyo a la lactancia materna. 16.- El código de la industria. 17.- Atención prenatal. 18.- Atención al parto. 19.- Atención postnatal inmediata. 20.- Problemas de los primeros días. 21.- Problemas de los primeros días. 22.- El grupo de apoyo en la maternidad. 23.- Evaluación del lactante amamantado. 24.- Atención al lactante amamantado. 25.- Problemas tardíos de las mamas. 26.- Alimentación complementaria del lactante amamantado. 27.- Vida cotidiana y lactancia. 28.- Lactancia materna prolongada. 29.- Papel del padre y de la familia durante la lactancia. 30.- Sexualidad y anticoncepción, FIV y lactancia. 31.- La madre trabajadora. 32.- Los grupos de apoyo de madres en el centro de salud. 33.- Compatibilidad de los medicamentos, plantas y tóxicos con la lactancia. 34.- Extracción y conservación de la leche. 35.- El destete. 36.- Amamantamiento de gemelos. 37.- Relactación y reinducción de lactancia. 38.- Lactancia materna durante el embarazo y en tándem. 39.- La lactancia en el recién nacido prematuro. 40.- Recién nacido casi a término. 41.- Manejo de la lactancia materna en situaciones de separación de madre e hijo. 42.- Manejo de la lactancia materna en el lactante enfermo. 43.- Manejo de la lactancia y enfermedades maternas. 44.- Mitos sobre la lactancia materna.…”