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    Una oportunidad para la ecología humana. / by Paz Mora, Rodolfo

    Published 1999
    Book
  2. 2

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas. / by Fellows, Peter

    Published 1994
    Book
  3. 3

    Invitación a la Biología . / by Curtis, Helena, Barnes, N. Sue

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  4. 4

    Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos. / by Bender, Arnold E.

    Published 1994
    Book
  5. 5

    Conservación de alimentos en envases de hojalata./ by Pini, Rubén Oscar

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  6. 6

    Ingeniería de bioprocesos. / by Díaz, Mario

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  7. 7

    Evaluación sensorial : una metodología actual para Tecnología de Alimentos. / by Wittig de Penna, Emma

    Published 1995
    Book
  8. 8

    Extrusores en las aplicaciones de alimentos. /

    Published 2004
    Subjects: “…TECNOLOGÍA ALIMENTARIA…”
    Book
  9. 9

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. / by Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R.

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  10. 10

    Innovación y calidad. / by Lafaye, Hugo

    Published 2000
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Book
  11. 11

    Ética: dilemas y convergencias: Cuestiones éticas de la identidad, la globalización y la tecnología. / by Maliandi, Ricardo

    Published 2006
    Table of Contents: “….- Dilemas de la globalización y la tecnología. 3.- Perspectivas convergentes.…”
    Book
  12. 12

    Preelaboración y conservación de los alimentos. / by Armendáriz Sanz, José Luis

    Published 2011
    Subjects: “…TECNOLOGÍA ALIMENTARIA…”
    Book
  13. 13

    Fabricación de queso: R. Scott by Robinson, R. K., Wilbey, R. A.

    Published 2010
    Subjects:
    Book
  14. 14
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    Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. / by Nores Sonzini, Carlota María, Pomar, Macarena

    Published 2017
    Subjects:
    Thesis Book
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    Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica. / by Bartholomai, Gualtiero B., González, Rolando, Tosi, Enzo

    Published 2000
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Book
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    Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria./ by López García, José Luis

    Published 1999
    Subjects:
    Book
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