Del beber al alcoholismo /

Table of Contents:

Necesidades sociales y programas alimentarios: las redes de la pobreza. / by Clemente, Adriana (coordinadora)

Table of Contents: “…Contenido: Cap. 1- Pobreza y territorio en áreas urbanas. Cap. 2- Pobreza y asistencia directa en Argentina. Cap. 3- Gasto social y coyuntura en la política social. …”

Vínculos sensoriales e intersubjetivos que traman la práctica del comer escolar en el marco del Programa Asistencia Integral Córdoba (P.A.I.Cor). / by Herrero, María del Carmen

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Comer: puentes entre la alimentación y la cultura./ by Katz, Mónica, Aguirre, Patricia, Bruera, Matías

Table of Contents: “…Contenido: - La construcción social del gusto en el comensal moderno. - Comer: práctica individual, práctica social - Diet-éticas modernas. …”

Veganismo: práctica de justicia e igualdad./ by Aboglio, Ana María

Table of Contents: “….- Manipulados como presas, competidores y entretenimiento. 10.- Resistencia y transformaciones. SEGUNDA PARTE: 11.- Derribando mitos. 12.- Invirtiendo en salud. 13.- Aspectos ecológicos y sociales. 14.- Pasaje a la mesa vegana. 15.- El banquete. 16.- Cosméticos, limpieza, jardinería.…”

Yogur elaborado artesanalmente sabor a bayas de Goji con probióticos, fortificado con proteínas. / by Odorico, Ayelén Mónica, Zamora, Agustina María

“Comer en la escuela”: Contribución del programa PAICOR a la seguridad alimentaria en los hogares de poblaciones rurales desde las percepciones de lxs sujetos participantes. /... by Larovere, Carolina, Sánchez, María Gimena

Nutrición en la salud y la enfermedad. / by Ross, Catherine, ed, Caballero, Benjamín, ed, Cousins, Robert J., ed, Tucker, Katherine L., ed, Ziegler, Thomas R., ed

Table of Contents: “…Síndrome metabólico: definición, relación con la resistencia a la insulina y utilidad clínica Capítulo 63. …”