- OBESIDAD 2
- ADHERENCIA TERAPEUTICA 1
- ADHESIÓN AL TRATAMIENTO 1
- ADMINISTRACIÓN 1
- ALIMENTOS FUNCIONALES 1
- AMARANTO 1
- ANTIOXIDANTES 1
- ANTROPOMETRÍA 1
- APRENDIZAJE 1
- ATENCIÓN 1
- BIOÉTICA 1
- CULTURA ALIMENTARIA 1
- DIETOTERAPIA 1
- DIETÉTICA 1
- DIFICULTADES ALIMENTARIAS 1
- DISEÑO CURRICULAR 1
- EDUCACIÓN SUPERIOR 1
- EVALUACIÓN DE SERVICIOS 1
- FRUTAS 1
- GUIAS 1
- HISTOLOGÍA 1
- HÁBITOS ALIMENTARIOS 1
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1
- INGENIERÍA GENÉTICA 1
- LACTANCIA MATERNA 1
- LEGISLACIÓN 1
- LEGUMINOSAS 1
- LENTEJA 1
- LICENCIATURA EN NUTRICIÓN 1
- MEMBRILLO 1
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Los nuevos productores: alimentos de alto valor y reestructuraciones agrarias./
Published 2008Table of Contents: “…Contenido: 1- Aproximaciones teóricas. 2- Los alimentos de alto valor en Argentina. 3- El área seleccionada para el estudio. 4- Los agentes sociales agrarios en los alimentos de alto valor. 5-Los nuevos agentes productivos y el desarrollo local.…”
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Adherencia terapéutica, un nuevo desafío en el tratamiento de la obesidad. /
Published 2007Thesis Book -
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Desarrollo de nuevos productos regionales a base de membrillo, provincia de Catamarca, año 2003. /
Published 2004Thesis Book -
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Aprendamos a comer frente al cambio hormonal. /
Published 2009Table of Contents: “…PRIMERA PARTE: Climaterio y Menopausia SEGUNDA PARTE: Climaterio y Nutrición TERCERA PARTE: Lo nuevo en nutrición y climaterio.…”
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Agricultura familiar en Latinoamérica: continuidades, transformaciones y controversias. /
Published 2014Table of Contents: “….- La agricultura familiar en Argentina: nuevos desarrollos institucionales, viejas tendencias estructurales. 9.- Amenazas y desafíos que enfrenta el campesinado en Argentina. …”
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Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil. /
Published 2009Table of Contents: “….- Estrategias de marketing e impacto en el consumo. 10.- Desarrollo de nuevos productos alimenticios funcionales. 11.- Papel de los alimentos funcionales en la alimentación infantil y juvenil. 12.- Guía de alimentos funcionales en la edad pediátrica. 13.- Dieta, actividad física y salud en la etapa de crecimiento y desarrollo.…”
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Yo, celiaco/
Published 2018Table of Contents: “…El Comienzo Cap. 1 Dime qué comes Cap. 2 Rumbo al diagnóstico En números La definición Endoscopía Los nuevos sabores Grados de celiaquía Cap. 3 El papel de lo emocional El entorno Cap. 4 La cuestión cultural ¿Se puede cambiar el mundo ? …”
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