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  1. 1
    Food selection: from genes to culture. /

    Food selection: from genes to culture. / by Danone Institute

    Published 2002
    Book
  2. 2
    Alimentación y cultura: perspectivas antropológicas . /

    Alimentación y cultura: perspectivas antropológicas . / by Contreras Hernández, Jesús, Gracia Arnáiz, Mabel

    Published 2005
    Subjects:
    Book
  3. 3
    La comida como cultura. /

    La comida como cultura. / by Montanari, Massimo

    Published 2004
    Subjects:
    Book
  4. 4
    Influencia de las tradiciones ancestrales en la alimentación de la población rural del Departamento Santa María, provincia de Catamarca. /

    Influencia de las tradiciones ancestrales en la alimentación de la población rural del Departamento Santa María, provincia de Catamarca. / by Rebellato, María del Pilar

    Published 2001
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  5. 5
    Rescate de la cultura alimentaria de inmigrantes piamonteses radicados en el centro-oeste de Santa Fe. /

    Rescate de la cultura alimentaria de inmigrantes piamonteses radicados en el centro-oeste de Santa Fe. / by Olivier Canavese, Andrea

    Published 1997
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  6. 6
    Estudio sobre conocimientos, creencias y pautas culturales referentes a alimentación y nutrición. /

    Estudio sobre conocimientos, creencias y pautas culturales referentes a alimentación y nutrición. / by Abaud, Adriana Graciela

    Published 1992
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  7. 7
    Alimentación heredada : una alternativa para el hombre de la puna. /

    Alimentación heredada : una alternativa para el hombre de la puna. / by Martínez, Cristina

    Published 1991
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  8. 8
    Cultura alimentaria de la comunidad friulana de Colonia Caroya : enfoque antropológico e histórico. /

    Cultura alimentaria de la comunidad friulana de Colonia Caroya : enfoque antropológico e histórico. / by Gallo, Viviana

    Published 1991
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  9. 9
    Quínoa, el tesoro heredado de las culturas precolombinas : su harina en la elaboración del pan. /

    Quínoa, el tesoro heredado de las culturas precolombinas : su harina en la elaboración del pan. / by Coluccini, María Laura

    Published 2008
    Thesis Book
  10. 10
    Historia de la alimentación./

    Historia de la alimentación./ by Flandrin, Jean Louis, Montanari, Massimo

    Published 2011
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Book
  11. 11
    Comer: puentes entre la alimentación y la cultura./

    Comer: puentes entre la alimentación y la cultura./ by Katz, Mónica, Aguirre, Patricia, Bruera, Matías

    Published 2010
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Cultura y alimentación de los comechingones en el período prehispánico : enfoque antropológico y sistémico. /

    Cultura y alimentación de los comechingones en el período prehispánico : enfoque antropológico y sistémico. / by Bongiorno, Cecilia

    Published 1992
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  13. 13
    El futuro de los alimentos. /

    El futuro de los alimentos. / by Ford, Brian J.

    Published 2003
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Ricos flacos y gordos pobres: La alimentación en crisis. /

    Ricos flacos y gordos pobres: La alimentación en crisis. / by Aguirre, Patricia

    Published 2010
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Book
  15. 15
    Nutrición infantil en países en desarrollo : manual para trabajadores especializados./

    Nutrición infantil en países en desarrollo : manual para trabajadores especializados./ by Jelliffe, Derrick B.

    Published 1974
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Book
  16. 16
    Saber bien : cultura y prácticas alimentarias en La Rioja. /

    Saber bien : cultura y prácticas alimentarias en La Rioja. / by Castro San Juan, Arachu

    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Book
  17. 17
    Una visión intercultural de los conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación tradicional Mapuche. /

    Una visión intercultural de los conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación tradicional Mapuche. / by López, Ximena Nair

    Published 2011
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  18. 18
    Influencia de la cultura alimentaria piemontesa en las prácticas alimentarias de los estudiantes de Piamonte (Santa Fe, Argentina). /

    Influencia de la cultura alimentaria piemontesa en las prácticas alimentarias de los estudiantes de Piamonte (Santa Fe, Argentina). / by Andreatta, María Marta

    Published 2002
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  19. 19
    Prácticas alimentarias de los inmigrantes vascos. Córdoba, 2000. /

    Prácticas alimentarias de los inmigrantes vascos. Córdoba, 2000. / by Chavarría, Rodolfo

    Published 2000
    Subjects: “…CULTURA ALIMENTARIA…”
    Thesis Book
  20. 20
    Patrón alimentario de un grupo de cordobeses y su relación con la cultura alimentaria de sus ancestros. /

    Patrón alimentario de un grupo de cordobeses y su relación con la cultura alimentaria de sus ancestros. / by Castellano, Lucila

    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book

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