Food selection: from genes to culture. / by Danone Institute

Análisis social, económico, cultural y alimentario en una población rural. Proyecto educativo. / by Medrán, Graciela

La enfermedad en la historia: una aproximación política, cultural y socioeconómica. / by Abed, Luis César

Influencia de la desnutrición sobre el desarrollo psicomotor de un grupo de niños de uno a dos años, pertenecientes a un medio socio-económico-cultural adverso. / by Córdoba, María Florencia

Relación existente entre los etilistas crónicos con el estado nutricional, la intercurrencia con la cirrosis hepática y el estado socio - económico - cultural. Hospital T.J. Schestakow. San Rafael, Mendoza, año 1995... by Quintana, Lidia

Sabor a saber mapuche: Difusión y revalorización del Kimun. / by Brutti, Isabel

Table of Contents: “….- Kurantu. Síntesis cultural y nutritiva.…”

La distinción: criterios y bases sociales del gusto./ by Bordieu, Pierre

Table of Contents: “…Cap. 1- Títulos y cuarteles de nobleza cultural. Segunda parte: La economía de las prácticas. …”

Bioética, desarrollo humano y educación. / by Novoa, Edgar A., Lesport, Iván Jesús, de Zubiría, Sergio

Table of Contents: “…Claves para una bioética de la educación. 2) Bioética y educación: tejiendo redes y utopías. 3) Derivaciones bioéticas del concepto zubiriano de persona para el proceso educativo. 4) Fundamentos bioéticos para la elaboración de una propuesta de investigación en educación del desarrolla humano en Colombia. 5) Bioética en la transición cultural.…”

Contribuciones para el análisis y abordaje de la economía alimentaria familiar. / by Cristaldo, Patricia

Table of Contents: “…Cap. 5: Despliegue de estrategias alimentarias familiares según el contexto socio.cultural, económico y político.…”

Comportamiento del consumidor. / by Schiffman, León G., Lazar Kanuk, Leslie

Table of Contents: “…Tercera parte: EL CONSUMIDOR EN SUS CONTEXTOS SOCIAL Y CULTURAL. 10.- La familia y su posición como clase social. 11.- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor. 12.- Subculturas y comportamiento del consumidor. 13.- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional. …”

Yo, celiaco/ by Dana, Fabio

Table of Contents: “…El Comienzo Cap. 1 Dime qué comes Cap. 2 Rumbo al diagnóstico En números La definición Endoscopía Los nuevos sabores Grados de celiaquía Cap. 3 El papel de lo emocional El entorno Cap. 4 La cuestión cultural ¿Se puede cambiar el mundo ? Cap. 5 La adicción a las harinas Gluten free: ¿ la nueva moda La pizza sin TACC Cap. 6 El peligro que no vemos: la contaminación cruzada Comer afuera Superar el desafío Cap,7 Al que quiere comer sin TACC, que le cueste El valor oblea GALLO Cap. 8 La detección en los chicos Cap. 9 Mi hijo es celíaco Cambiar la mirada El poder de la palabra Mi hijo es celíaco y adolescente Cap. 10 El examen genético Cap. 11 La Ley Celíaca ¿Remedio o enfermedad? …”

Las plantas curativas. / by Itzik, Alejandro

Las hierbas aromáticas. /

Estimulación temprana: inteligencia emocional y cognitiva. / by Ordóñez Legarda, María del Carmen, Tinajero Mikotta, Alfredo

Atención primaria de la salud: principios y métodos. / by Organización Panamericana de la Salud

Patrón e identidad alimentaria en población mapuche de El Maitén, 2014. / by Garramuño, Paula

Políticas sociales alimentarias y de transferencia condicionada: análisis de su contribución a la economía del cuidad desde las percepciones de mujeres y varones del barrio Mirador... by Mammana, Anabella Mariel, Soto, Cecilia Paola

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC

Percepciones sobre las prácticas alimentarias de varones y mujeres en contextos de pobreza y vulnerabilidad social, Villa Urquiza, Córdoba, 2015./ by Juri, María Fernanda, Kopp, Evelyn Araceli

Caracterización de prácticas alimentarias de niños y niñas en edad escolar de la ciudad de Córdoba, año 2016. / by Andruet, María Inés, Barros, Leticia Leonor

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Vínculos sensoriales e intersubjetivos que traman la práctica del comer escolar en el marco del Programa Asistencia Integral Córdoba (P.A.I.Cor). / by Herrero, María del Carmen

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.