- SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN 30
- NIÑOS 7
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- HIGIENE 6
- ADMINISTRACIÓN 5
- INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR 4
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- CENTROS DE SALUD 2
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- DIÁLISIS 2
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- ENFERMEDADES CARDIOMETABÓLICAS 2
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- ETIQUETADO DE ALIMENTOS 2
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- NUTRICIÓN ENTERAL 2
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- SERVICIOS DE ALIMENTACION 2
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- ALERGIA ALIMENTARIA 1
- ALIMENTOS FUENTE 1
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Alimentos en servicio: Producción, calidad y nutrición. /
Published 2016Table of Contents: “…Sección 1: - Calidad integral - Calidad nutricional - Calidad organoléptica - Calidad sanitaria Sección 2: - Sistemas de control - Preproducción de alimentos - Producción de alimentos - Servicios de alimentos - Sistemas de calidad - El análisis bacteriológico como herramienta de control de calidad.…”
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Administración de servicios de alimentación : Guía de trabajos prácticos. /
Published 1999Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
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Administración de servicios de alimentación: Guías de trabajos prácticos. /
Published 1999Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
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Administración de Servicios de Alimentación : Guías de trabajos prácticos. /
Published 1999Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
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La administración de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios. /
Published 1992Subjects:Book -
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Costos de infraestructura, personal y equipamiento requeridos en la recepción, depósito y provisión de víveres y otros insumos en los servicios de catering. /
Published 2001Subjects: “…SERVICIOS ALIMENTARIOS…”
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Estudio de actualización de costos y aportes nutricionales de menúes generales ofrecidos por dos Servicios de Aliementación, uno con Autogestión Alimentaria y otro con Sistema Integral de Racionamiento, en la provincia de Córdoba...
Published 2001Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
Thesis Book -
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Estudio de costo y aportes nutricionales ofrecido por dos servicios de alimentación, uno con sistema privatizado de racionamiento en cocido, provincia de Córdoba, agosto de 1993...
Published 1993Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
Thesis Book -
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Valor calórico y nutrientes suministrados por el almuerzo PAICOR a los beneficiarios de los jardines de infantes, a través de empresas de racionamiento privatizado. /
Published 1992Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
Thesis Book -
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Primeros estudios para la identificación de opiniiones sobre el Servicio de Alimentación del Comedor Universitario. /
Published 1992Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
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Nivel de motivación y satisfacción laboral en los cuadros profesionales de los servicios de alimentación de los hospitales municipales de la ciudad de Buenos Aires...
Thesis Book -
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Organización del servicio de alimentación en el Jardín Maternal. /
Published 1983Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
Thesis Book -
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Organización del servicio de alimentación en fábrica La Lácteo. /
Published 1978Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
Thesis Book -
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Contratación e interventoría de servicios de alimentación y nutrición : una idea excelente en la era de la especialización. /
Published 2000Subjects: “…SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN…”
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