Nutrición en la práctica clínica . / by Katz, David L.

Microbiología: lo esencial y lo práctico. / by Rodríguez, Jorge Tulio, Prado Cohrs, David

El sabor del mundo: una antropología de los sentidos./ by Le Breton, David

Nutrición médica. / by Katz, David L., Friedman, Rachel S. C., Lucan, Sean C.

Bioquímica para ciencias de la salud by Lozano Teruel, José Antonio

Subjects: “…Galindo Cascales, Jesús David…”

Revisando investigaciones : la ciencia de sintetizar estudios. / by Light, Richard J., Pillemer, David B.

Curso de Higiene para manipuladores de alimentos. / by Hazelwood, David, Mc Lean, Anna

Manual de terapéutica nutricional. / by Alpers, David H., Clouse, Ray E., Stenson, William F.

Soja Propiedades nutricionales y su impacto en la salud. / by Ridner, Edgardo et al

Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. / by Carpenter, Roland P.

Impacto del crecimiento y desarrollo temprano sobre la salud y bienestar de la población: perspectivas y reflexiones desde el Cono Sur. / by Carmuega, Esteban

Embutido rico en ácidos grasos omega 3, omega 6 y fibra. / by Arce, María Lorena

Calidad y rotulado de los aceites comestibles más económicos que se expenden en los supermercados e hipermercados de la ciudad de Córdoba, año 2003. / by Aramayo, Víctor David

Manual de terapéutica nutricional . / by Alpers, David H., Clouse, Ray E., Stenson, William F.