Introducción de la dieta hipoproteica individual para enlentecer la velocidad de progresión de la insuficiencia renal crónica hacia su período terminal en pacientes con creatinina sérica de dos a seis miligramos por ciento, concurrentes a la Clínica del Riñón de la ciudad de Santa Fe, durante el transcurso de dos años... by Mancuglia, Graciela Beatriz

Comer: puentes entre la alimentación y la cultura./ by Katz, Mónica, Aguirre, Patricia, Bruera, Matías

Table of Contents: “…Contenido: - La construcción social del gusto en el comensal moderno. - Comer: práctica individual, práctica social - Diet-éticas modernas. …”

Nutrición y Salud Pública./ by Gibney, Michael J., Margetts, Barrie M., Kearney, John M., Arab, Lenore

Factores de riesgo cardiovascular modificables en adultos con prediabetes y diabetes mellitus tipo 2. / by Sery, Erika

La construcción social de los sentidos: aproximaciones a la matriz socio-perceptiva que comanda la aceptabilidad alimentaria en determinados comensales de la ciudad de Córdoba. / by Bustos, María Daniela, Alecha, Gimena Alejandra